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Food And Beverage Cost Control
idioma: inglês
Editor:
JOHN WILEY & SONS INC, setembro de 2026 ‧
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portes grátis
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781394365951 |
| Editor: | JOHN WILEY & SONS INC |
| Data de Lançamento: | setembro de 2026 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 496 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9781394365951 |