Food And Beverage Cost Control
idioma: inglês
Editor:
JOHN WILEY & SONS INC, setembro de 2024 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781119524991 |
| Editor: | JOHN WILEY & SONS INC |
| Data de Lançamento: | setembro de 2024 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 217 x 274 x 16 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 464 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gestão
>
Hotelaria e Turismo
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781119524991 |