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Cozinha Vegetariana: Tortas Salgadas

Tortas salgadas

de Caroline Bergerot 

idioma: Português do Brasil, Português
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Sinopse

Caroline Bergerot, autora do best-seller Cozinha Vegetariana, preparou uma série de livros, abordando em cada um deles um tema específico, como grande riqueza de detalhes, sendo indicados tanto para as pessoas que não têm prática na cozinha como para as mais experientes nesse ramo da actividade doméstica ou mesmo comercial. Este volume traz uma rica variedade de tortas salgadas que ajudam a compor as refeições. Com muitas opções de recheios e massas diferentes, os leitores poderão ver como é fácil, rápido e gostoso preparar tortas deliciosas. Sugestões fáceis como o assado de Arroz Integral com Champignon mostram como podemos improvisar rapidamente uma refeição ou lanche. Opções mais requintadas, como a Torta de Abobrinha Italiana e Shiitake, são óptimas ideias para jantares mais completos. Livros já publicados nesta série: Arroz e Risoto, Bolos; Doces , Granolas e Barrinhas de Cereais; Massas; Pizzas; Saladas; Sanduíches; Sopas e Crounts; Sucos e Vitaminas.

Cozinha Vegetariana: Tortas Salgadas
de Caroline Bergerot 
ISBN: 9788531607981Edição ou reimpressão: Editor: Editora PensamentoIdioma: Português do Brasil, PortuguêsDimensões: 140 x 200 x 5 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 80Tipo de Produto: Livro Coleção: Cozinha Vegetariana Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana

Sobre o Autor

Caroline Bergerot

Caroline Bergerot é paulistana. O ambiente em que passa a maior parte do seu tempo - uma fazenda no Centro-Oeste brasileiro - oferece-lhe o ambiente e o incentivo para a elaboração das receitas que divulga nos seus livros Cozinha Vegetariana - Saúde e Bom Gosto em mais de 670 Receitas, A Soja no seu Dia-a-Dia - 1200 Receitas, e também nestes pequenos volumes que constituem como que uma amostra convincente da sua capacidade de criar num sector em que a acomodação e a industrialização anulam a inventividade das pessoas.

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