Cozinha Vegetariana: Maçã

Maçã

de Caroline Bergerot

editor: Cultrix, janeiro de 2004

Caroline Bergerot, autora do best-seller Cozinha Vegetariana e de A Soja no seu Dia-a-Dia, preparou uma série de livros, abordando em cada um deles um tema específico, com grande riqueza de detalhes, sendo indicados tanto para as pessoas que não têm prática na cozinha como para as mais experientes nesse ramo da actividade doméstica ou mesmo comercial.

Sem grandes mistérios, esta fruta apreciada no mundo inteiro - a maçã - ganha destaque neste novo volume. A autora traz receitas especiais, criando pratos para diferentes situações. De receitas mais elaboradas, como Crepe de Maçã e Nozes, até às mais rápidas e práticas, como o Sanduíche Leve, o leitor descobrirá a receita mais indicada para cada refeição e situação, descobrindo no mundo maravilhoso da culinária uma forma de descontração e alegria.

Cozinha Vegetariana: Maçã

Maçã

de Caroline Bergerot

ISBN: 9788531608421
Editor: Cultrix
Ano: 2004
Idioma: Português do Brasil, Português
Dimensões: 131 x 192 x 3 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 70
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cozinha Vegetariana
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana
EAN: 9788531608421
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável
Caroline Bergerot

Caroline Bergerot é paulistana. O ambiente em que passa a maior parte do seu tempo - uma fazenda no Centro-Oeste brasileiro - oferece-lhe o ambiente e o incentivo para a elaboração das receitas que divulga nos seus livros Cozinha Vegetariana - Saúde e Bom Gosto em mais de 670 Receitas, A Soja no seu Dia-a-Dia - 1200 Receitas, e também nestes pequenos volumes que constituem como que uma amostra convincente da sua capacidade de criar num sector em que a acomodação e a industrialização anulam a inventividade das pessoas.

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