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Cozinha Vegetariana: Pizzas

de Caroline Bergerot
idioma: português, português do brasil
editor: Cultrix, dezembro de 2001
6,89€
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Caroline Bergerot, autora do best-seller Cozinha Vegetariana, preparou uma série de livros, abordando em cada um deles um tema específico, como grande riqueza de detalhes, sendo indicados tanto para as pessoas que não têm prática na cozinha como para as mais experientes nesse ramo da actividade doméstica ou mesmo comercial. Neste volume você encontra receitas de pizzas que, além de originais, são muito saborosas. De fácil execução, as sugestões aqui incluem desde pequenas pizzas que podem ser preparadas em dois tempos, Como a Pizza Fácil de Shiitake para a hora do lanche, até receitas mais sofisticadas, como a Pizza de Tiras Coloridas para refeições mais completas. Sugestões variadas para elaboração de massas, molhos e coberturas completam o volume.

Cozinha Vegetariana: Pizzas

de Caroline Bergerot

Propriedade Descrição
ISBN: 9788531607219
Editor: Cultrix
Data de Lançamento: dezembro de 2001
Idioma: Português, Português do Brasil
Dimensões: 130 x 191 x 4 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 80
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cozinha Vegetariana
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana
EAN: 9788531607219
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

SOBRE O AUTOR

Caroline Bergerot

Caroline Bergerot é paulistana. O ambiente em que passa a maior parte do seu tempo - uma fazenda no Centro-Oeste brasileiro - oferece-lhe o ambiente e o incentivo para a elaboração das receitas que divulga nos seus livros Cozinha Vegetariana - Saúde e Bom Gosto em mais de 670 Receitas, A Soja no seu Dia-a-Dia - 1200 Receitas, e também nestes pequenos volumes que constituem como que uma amostra convincente da sua capacidade de criar num sector em que a acomodação e a industrialização anulam a inventividade das pessoas.

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