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Como Fazer Queijo

Técnicas, materiais e receitas

de Suzanne Fonteneau 

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  • Como fazer bom queijo
    Maria João | 30-11-2013

    Um livro muito bom, para quem se quer iniciar na arte de fazer um bom queijo. Muito completo!

Como Fazer Queijo
de Suzanne Fonteneau 
ISBN: 9789721042933Edição ou reimpressão: 04-1997Editor: Publicações Europa-AméricaIdioma: PortuguêsDimensões: 138 x 208 x 8 mmPáginas: 116Tipo de Produto: Livro Coleção: Arte de Viver Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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