Arabesque
Modern Middle Eastern Food
idioma: inglês
Editor:
HARDIE GRANT BOOKS, novembro de 2010 ‧
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SINOPSE
Greg Malouf is widely admired as one of Australia's most innovative and influential chefs. His passion for the food of his Lebanese heritage, combined with his extensive travels, have led him to forge a modern Middle Eastern cuisine. Arabesque, co-written with Lucy Malouf, is a much-loved guide to the food of the Middle East.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781740667678 |
| Editor: | HARDIE GRANT BOOKS |
| Data de Lançamento: | novembro de 2010 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 175 x 236 x 31 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 352 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Backbeat Reader |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9781740667678 |
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