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À La Barrios - É um Livro de Receitas
Editor:
IN, novembro de 2022 ‧
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SINOPSE
Depois dos sucessos O da Joana e Sopeira, Joana Barrios compila agora as receitas devidamente testadas da segunda temporada d’O da Joana, no 24 Kitchen.
A Joana cozinha com intuição e amor, uma combinação de sabores infalível e, por isso, à La Barrios é uma espécie de guia prático para treinar o instinto culinário.
Um livro cheio de cor e sabor, geometria e luz, em que a comida é, de facto, comestível, mas totalmente glamourizada.
A Joana cozinha com intuição e amor, uma combinação de sabores infalível e, por isso, à La Barrios é uma espécie de guia prático para treinar o instinto culinário.
Um livro cheio de cor e sabor, geometria e luz, em que a comida é, de facto, comestível, mas totalmente glamourizada.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789897769658 |
| Editor: | IN |
| Data de Lançamento: | novembro de 2022 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 196 x 256 x 14 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 160 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789897769658 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Sou fã
Vera
Sou fã de todos os livros da Joana, tenho todos. São sempre mais do que simples receitas. São, na minha modesta opinião, espelho de uma cultura visual e literária riquíssima. Recomendo muito.
SOBRE O AUTOR
Joana Barrios
Joana Barrios divide-se entre o teatro, a televisão, a internet e cozinhas. É atriz formada pela ESTC, fez uma pós-graduação em Crítica de Cinema e Música Pop e passou uma temporada com a coreógrafa Anna Sánchez, em Barcelona. Começou a trabalhar com a sua companhia fetiche, o Teatro Praga, em 2008, muito por causa de uma T-shirt de Sonic Youth e o romance dura até hoje. Escreve. Imenso. Por partilhar as suas opiniões sobre Moda em TRASHEDIA.com, tornou-se uma voz sonante no panorama nacional e isso valeu-lhe a coautoria e apresentação da série de documentários sobre Moda chamada ARMÁRIO, emitida na RTP2. Em 2017 publicou NHOM NHOM, um livro de receitas para crianças, e em 2019 assumiu a liderança da cozinha da casa mais arejada do país, a da Cristina [Ferreira]. Em 2021, estreou o programa «O da Joana» no 24Kitchen, atualmente já na segunda temporada, inspirado no seu livro de receitas publicado no final de 2020. Em 2021 publicou Sopeira, uma compilação de receitas das melhores sopas do imaginário português.
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