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Les Poissons D'Eau Douce En 80 Recettes

by Philippe Cerfeuillet
language: french
Publisher: SEPP, March of 2006 ‧
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philippe cerfeuillet aime travailler les produits du terroir, il nous le prouve une fois de plus dans cet ouvrage consacré aux poissons de loire et d'étangs. 80 recettes de poissons d'eau douce: anguille, brochet, carpe, sandre, alose, truite. un hommage aux pêcheurs de loire et d'étangs. des recettes faciles à réaliser et créatives. les plus de cet ouvrage l'accord met et vin, et un temps de cuisson de référence pour chaque recette en fonction des poissons, c'est le secret de la réussite de ces plats savoureux .

Les Poissons D'Eau Douce En 80 Recettes

by Philippe Cerfeuillet

Property Description
ISBN: 9782915322408
Publisher: SEPP
Release Date: March of 2006
Language: French
Pages: 125
Format: Book
Collection: De L'Air Du Temps
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782915322408