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Goûter La Cuisine Au Fromage

by Philippe Cerfeuillet
language: french
Publisher: OUEST FRANCE, September of 2009 ‧
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Les fromages que l'on peut trouver en France sont si variés qu'ils permettent une infinie diversité d'expérimentations culinaires, alliant à la fois simplicité, mélange des saveurs et des arômes. Ils multiplient aussi les possibilités de préparations : à froid, en salade, en tartines ; à chaud, dans les sauces, en gratin, en gâteau, ou bien en spécialités comme la tartiflette, l'aligot ou encore la fondue. A travers plus de 100 recettes d'entrées, de plats et de desserts, cet ouvrage est une invitation à découvrir ou redécouvrir la France à travers ses régions, ses traditions culinaires et son talent d'innovation.

Goûter La Cuisine Au Fromage

by Philippe Cerfeuillet

Property Description
ISBN: 9782737348624
Publisher: OUEST FRANCE
Release Date: September of 2009
Language: French
Pages: 144
Format: Book
Collection: Aimer Ouest-France
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782737348624