Cook & Drinks

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Le Tarot Gourmand - 22 Recettes Pour Regaler Votre Ame

by Mélanie Vernhes

~~11,25€~~ 10,13€ 10% OFF

 "Le tarot gourmand" propose vingt-deux recettes intuitives pour accompagner les grandes etapes de l'ame : ancrage, amour, transformation, liberte. Entre cuisine et developpement personnel, chaque plat devient un rituel, chaque ingredient une invitation a se reconnecter a soi. A travers des illustrations poetiques, la gastronomie se mue en acte sacre du quotidien. Une experience a vivre, savourer et laisser infuser, bien au-dela de l'assiette.A PROPOS DE L'AUTEURMelanie Vernhes explore depuis l'enfance l'esoterisme comme un langage de l'ame, guidee par une revelation personnelle fondatrice. Son parcours s'inscrit dans une quete interieure melant intuition, spiritualite et pratiques symboliques.A travers son premier ouvrage, elle propose une approche singuliere de la cuisine, envisagee comme un espace de connexion et de transformation. Elle y invite a redonner du sens aux gestes du quotidien, en faisant de chaque instant un rituel sacre.Par sa plume sensible et inspirante, Melanie Vernhes partage une vision ou l'alimentation devient un acte conscient, porteur d'energie, de presence et d'harmonie.
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La Bible Du Barbecue

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La Bible Du Barbecue - Plus De 500 Recettes

by Steven Raichlen

~~18,76€~~ 15,01€ 20% OFF

 La bible du barbecue..Le best-seller de la cuisine sur barbecue revient dans une nouvelle edition avec plus de 500 recettes allechantes a faire sur le gril?: viandes, poissons, fruits de mer, legumes, sauces, desserts et meme cocktails?! Un tour d'horizon impressionnant de la cuisine du monde, de l'Inde aux Antilles, en passant par la Thailande, l'Espagne, l'Italie, l'Amerique du Nord, et par de nombreux autres pays reputes pour l'excellence de leur cuisine au gril. Votre curiosite et votre appetit auront de quoi etre satisfaits!
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Pain Sans Gluten

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Pain Sans Gluten - Fondements, Techniques Et Astuces Pour Faire Du Pain Et D'Autres Recettes Sans Gluten.

by Et Maria Jose Casan e Marc Alier

~~5,74€~~ 4,59€ 20% OFF

 Un jour, tu apprends que tu dois bannir le gluten de ton alimentation et/ou de l'alimentation d'une personne de ton entourage. Et ensuite tu te poses des questions : c'est quoi le gluten ? Ou le trouve-t-on et comment l'eviter ? Comment vais-je pouvoir faire du pain, des petits pains, des pizzas, des cocas, des crepes, des muffins, des genoises et des gateaux sans gluten a la maison ? Quels ingredients puis-je utiliser et comment ? Le pain sans gluten est-il aussi nutritif que le pain normal ? Dois-je utiliser des melanges panifiables ou puis-je faire mon propre melange ?Les auteurs de "Pain sans gluten" se sont pose ces memes questions, et le livre est leur reponse. Le livre est divise en deux parties. La premiere partie traite du probleme du gluten dans l'alimentation, de la ou il se situe, des moyens de l'eviter et surtout des produits alternatifs et de substitution au gluten et de leurs proprietes nutritionnelles. Les ingredients (types de farines, additifs, levures et poudres a lever) utilises pour fabriquer du pain et des ptisseries sans gluten sont identifies et analyses d'un point de vue nutritionnel. On apprend la facon dont ils affectent le resultat, la maniere dont ils peuvent etre combines et dans quelle proportion. La deuxieme partie est consacree a la cuisine : des techniques et des astuces pour cuisiner sans gluten sont presentees, et 15 recettes de pains, pizzas, crepes, empanadillas, cocas, genoises, muffins (cupcakes) et gteaux sans gluten sont proposees. Le tout, en offrant des alternatives dans les recettes, les procedes, les outils (machine a pain, petrin, petrissage a la main) et des types de farine pour que tu puisses faire tes propres variantes de ces recettes sans gluten.
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Mijoteuse: Recettes De Mijoteuse Pour Debutants (Recettes Meilleures Et Delicieuses Pour Les Gens)

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Mijoteuse: Recettes De Mijoteuse Pour Debutants (Recettes Meilleures Et Delicieuses Pour Les Gens)

by Ricky Wayne

~~3,10€~~ 2,48€ 20% OFF

 Ce Livre met en avant les differentes manieres de mettre a profit sa mijoteuse, afin de preparer regulierement des plats sains et delicieux contenant peu de sel et d'huile.
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Livre De Recettes Cetogenes A La Mijoteuse

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Livre De Recettes Cetogenes A La Mijoteuse

by Emma Wittman

~~3,05€~~ 2,44€ 20% OFF

 Le regime Keto peut sembler complexe et technique; mais facilement, ce regime permet que votre corps se nourrit avec des aliments qu'il peut traiter plus facile. Notre corps humain est fait pour fonctionner en utilisant de la nourriture comme carburant, qui a son tour nous donne beaucoup d'energie. Le regime Keto optimise cette methode avec le resultat de nous donner plus d'energie. Il y a quatre sources de carburant pour le corps: les glucides, les graisses, les cetones et les proteines. Avant de commencer un regime, vous devez discuter des avantages et des risques associes a l'alimentation avec votre medecin. Il est vraiment important de comprendre l'impact qu'un regime peut avoir sur votre corps et sur vos conditions medicales. Cela vous aidera a choisir un regime qui sera sure et donnera des resultats optimaux. S'alimenter dans un regime Keto n'est pas seulement s'alimenter avec un regime faible en glucides. Plutot que de compter les glucides, veillez envisager de prendre conscience de votre corps et de comment il repond aux aliments que vous consommez. Aussi, vous alimentez-vous avec les nutriments dont vous avez vraiment besoin? Un regime cetogene est un changement soit dans le mode de vie que dans son etat d'esprit.
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A Lire Et A Manger

by Jacques Feraud

~~14,56€~~ 13,10€ 10% OFF

 "A lire et a manger" reunit des nouvelles independantes, tour a tour surprenantes et envoutantes, entrecoupees de recettes inattendues qui bousculent les habitudes. Un melange audacieux ou la litterature se savoure autant qu'elle s'experimente, invitant le lecteur a se laisser surprendre... et peut-etre meme a se regaler. A PROPOS DE L'AUTEURJacques Feraud est un agronome et un ancien champion de rugby universitaire. Apres une carriere a la Chambre d'Agriculture du Roussillon, il a contribue a des projets europeens sur l'eau et les terroirs viticoles. Retraite, il se consacre desormais a l'ecriture de nouvelles, profitant de son temps libre pour creer.
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Petit Traité Du Raisin

by Patricia Rolland

~~17,21€~~ 15,49€ 10% OFF

 Assurément le raisin, fruit de la vigne, n’est pas un fruit comme les autres.Cette liane vigoureuse apparaît d’abord à l’état sauvage. Des pépins de raisin ont été découverts à partir de l’âge de bronze dans des habitations lacustres près de Parme. Depuis, la vigne a traversé tous les âges et, au fil des siècles, le raisin est devenu l’un des fruits les plus cultivés dans le monde. Son histoire n’est pas linéaire.Son développement, en très grande partie dû aux Romains et aux Grecs, a connu de nombreuses vicissitudes. Toujours magnifiés par les puissants, les raisins deviennent tour à tour des alliés nutritionnels précieux, des monnaies d’échanges, des sources de conflits et se retrouvent au cœur d’enjeux économiques et politiques. Transformés en vin, ils deviennent le symbole de la fertilité, de la joie et de la convivialité.Toujours à mi-chemin entre cultures et traditions, les raisins s’accommodent à toutes les saveurs. Ainsi, ce Petit traité du raisin emmène le lecteur à travers les siècles et sur tous les continents et le conduit de la cour du roi de France aux confins du Japon, en passant par l’Asie et le Nouveau Monde, autour de recettes tantôt issues du passé et tantôt plus modernes. Sans négliger le côté esthétique de cette baie magique qui donne à travers le vin l’expression maximale de son élégante beauté - parole de vigneronne !
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Notre-Dame De Paris: Roman

by Victor Hugo

0,49€ + 10% CARD

 Le 6 janvier 1482, jour de la fête des Fous, on donne dans la grande salle du Palais de Justice de Paris un mystère du poète Gringoire, alors que sur le parvis de Notre-Dame danse la bohémienne Esmeralda. Quasimodo, le sonneur disgracieux de la cathédrale, essaie de l''enlever sur l''ordre de l''archidiacre Claude Frollo. Le capitaine Phoebus de Châteaupers la sauve. Esmeralda, elle, sauve en l''épousant Gringoire, prisonnier des truands alors qu''il s''était égaré dans la cour des Miracles... Le hideux Quasimodo vit au milieu de ses cloches. Mis au pilori pour avoir attaqué Esmeralda, il en tombe amoureux quand elle vient lui offrir à boire...
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Petit Traité De La Soupe

by Marie-France Bertaud

~~15,89€~~ 14,30€ 10% OFF

 Rendons grâce à la soupe ! Son histoire commence avec la maîtrise du feu et la création d’ustensiles capables de recevoir quantité d’eau et d’aliments, soit quelques millénaires, partout dans le monde !Ainsi, depuis la plus haute Antiquité à nos jours, la soupe reste incontournable. Dédaignée jusqu’au Moyen Âge par les classes supérieures qui la réservaient aux gens du peuple, elle s’est progressivement introduite, à partir du XVIIe siècle, sur les tables aristocratiques.Des premiers bouillons rustiques, rendus consistants par l’ajout de pain, aux consommés et veloutés de légumes, la soupe s’est conjuguée un peu, beaucoup, passionnément selon les époques qu’elle a traversées. Elle a évolué, s’est transformée au gré des modes de cuisson et des habitudes de consommation, mais aussi des conflits de ce monde.À la fin du XIXe siècle, des chercheurs expérimentaient les bouillons de gélatine à base d’extraits d’os. Un siècle plus tard, Julius Maggi inventait le bouillon cube, sans imaginer que ce produit deviendrait un incontournable de nos placards de cuisine. Aujourd’hui, la soupe est populaire, au sens noble du mot, et connaît un engouement certain, dû au regain d’intérêt pour la consommation de légumes et le désir de manger sain.Ce petit traité entraîne le lecteur dans un voyage à sauts de cuillères, un périple intercontinental étonnamment riche en fumets divers, grandes histoires et légendes attachées aux recettes.À table ! La soupe est servie.
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Pomme Pink Lady - 24 Recettes Simples & Gourmandes

by . Pink Lady(R)

~~13,24€~~ 10,59€ 20% OFF

 Avec son croquant, sa jutosite et son parfum incomparable, la pomme Pink Lady(R) s'integre parfaitement dans toutes les recettes salees comme sucrees. 18 passionnes de cuisine, membres de la Pink Family , ont imagine des recettes originales et faciles pour sublimer vos plats, vos patisseries ou vos boissons avec la pomme Pink Lady(R). 24 idees a deguster pour le plus grand plaisir des petits et grands gourmands.
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7 Aliments Tropicaux Merveilleux A Decouvrir Absolument ! - Vertus Nutritives ? Therapeutiques ? Composition ? Modes De Preparation ? Trouvez Dans Ce Chef D' Uvre Toutes Les Recommandations Indispensables Pour

by Christine Zokou e Josie -K

~~52,99€~~ 42,39€ 20% OFF

 Taro, manioc, haricot, arachides, igname, plantain, pommes de terre, qui de vous n'a jamais consomme l'un de ces aliments ? Il sera difficile pour la grande majorite de repondre non a cette question, et c'est en cela que se veut cet ouvrage; etre l'indispensable de votre bibliotheque, car il revient en detail et en profondeur sur leur composition, vertus nutritionnelles, therapeutiques, et recommandations importantes afin que vous puissiez en tirer le meilleur. A travers cet outil, ces aliments du quotidien n'auront plus de secrets pour vous. Vous decouvrirez non seulement les modes de consommation divers, selon les pays, les regions, les cultures, mais egalement les histoires fabuleuses qui entourent chacun d'eux depuis un certain coin du monde. Plus qu'un ouvrage didactique, c'est egalement un voyage a travers le temps, a la rencontre de ceux qui nous ont precede sur leur vecu special a travers ce qui nous unit; ces 7 aliments tropicaux merveilleux, que nous vous invitons a decouvrir absolument... A PROPOS DES AUTRICESJosie-K, Experte en nutrition tropicale , 12 ans d'experience au compteur! Cette dame est une veritable passionnee de nutrition, caracterisee par son sens aigu du detail et de la rigueur! En exercice depuis 10 ans en clientele privee, aventure commencee dans son pays natal, le Cameroun et prolongee en Allemagne, son pays de residence actuel. Diplomee de l'Integrative Institute of Nutrition (New York) et precedemment d'une Licence en Biochimie option Technologie alimentaire et Nutrition Humaine (Universite de Yaounde 1), elle nourrit l'ambition d'une revolution alimentaire pour son continent. Apporter l'information, la veritable, tel est son credo. Un v u materialise par ce 12-eme ouvrage percutant co-ecrit, tout autant que les precedents; prelude de plusieurs autres a venir...Zokou Christine, de vendeuse a la sauvette a Conseillere en Nutrition Tropicale puis Auteure ! Un parcours qui force l'admiration et inspire le respect. Nee le 17 juillet 1963 a l'hopital Ad-Lucem de Baham au Cameroun et ayant arrete l'ecole en classe de 3 -eme, de son enfance a sa vie d'adulte, rien ne laissait presager le fabuleux destin qui est le sien a ce jour ! Mariee, mere de 4 enfants, elle a ete tour a tour, vendeuse de vivres, couturiere, vendeuse de friperie au marche Mokolo de Yaounde durant pres de 25 ans. Et par la force des choses, le poids de l'age aidant, elle est devenue representante de Nutrition TV au Cameroun. Par la suite elle rejoint la formation en Nutrition tropicale, pour finir par co-ecrire cet ouvrage avec Mme Josie-K au bout de 2 ans de durs labeurs.
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Carnivore - Secrets De Boucherie Pour Des Cuissons Parfaites

by Rioux Dominique Rioux

~~29,14€~~ 26,23€ 10% OFF

 Il était UN FOIE Une mini-bible de la viande Pour tous les carnivores Ça PORC fort! Bouchère émérite et passionnée de cuisine, Dominique Rioux aime vulgariser et transmettre ses connaissances aux carnivores qui croisent son chemin. Dans ce livre, entre deux jeux de mots viandeux, elle répond à toutes les questions qu''on lui pose: «De quelle partie de l''animal provient la macreuse? Quelle est la façon parfaite de cuire un magret, des côtelettes, un rôti de palette? Eh, Dominique, as-tu une bonne recette de brisket?» Bœuf, veau, porc, agneau, volaille : les coupes de gros et de détail sont expliquées avec simplicité et des tableaux précisent les meilleurs modes de cuisson pour toutes les découpes. De plus, un «traducteur de viande» permet d''identifier les termes québécois, français et américains pour une même pièce, ce qui facilite les achats à la boucherie ou à l''épicerie. Et parce que, de la viande, elle en mange, Dominique Rioux a concocté 60 recettes savoureuses où la viande vole la vedette. STEAK-citant, non?
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Dent Sucrée

by Genevieve O'Gleman

~~18,76€~~ 16,88€ 10% OFF

 Comblez votre dent sucrée, à toute heure de la journée! Que ce soit pour souligner une grande occasion ou pour ajouter des pépites de bonheur dans votre quotidien, la nutritionniste Geneviève O''Gleman vous propose des versions de vos desserts préférés à la fois gourmandes et meilleures pour la santé. Elle rivalise d''originalité pour alléger incognito les grands classiques et simplifie les méthodes pour vous faciliter la vie et combler toutes vos envies. Au menu: • Les incontournables de la pâtisserie à une fraction du prix; • Des douceurs prêtes en moins de 15 minutes pour les soirs de semaine pressés; • Des desserts de tous les jours à transformer en version chic pour impressionner vos invités; • Tout ce qu''il faut pour réussir un gâteau étagé comme un pro; • Une tonne de façons de mettre en valeur les fruits d''ici; • Des recettes réconfortantes qui vous replongeront dans vos souvenirs d''enfance; • Des laits frappés, des trempettes sucrées et des biscuits réinventés; • Des options sans gluten, sans noix et sans arachides pour déjouer les intolérances et les allergies. Une foule de desserts revisités, à déguster sans culpabilité!
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Le Barbecue C'Est Plus Qu'Un Show De Boucane!

by Leblanc Marie-Christine Leblanc

~~18,54€~~ 14,83€ 20% OFF

 Le Boucan, c''est une boucherie-traiteur tenue par des mordus de viande complètement déjantés appelés les Boucanteurs. Une belle gang de joyeux lurons qui n''hésite pas à flanquer un steak tomahawk directement dans les braises ardentes autant pour le spectacle que pour le goût (divin!) ou à vous servir une tarte au sucre au bacon accompagnée d''un drink aux glaçons fumés. Des limites à leur créativité? Il n''y en a pas! Vous trouverez dans cet ouvrage les secrets de plats rassembleurs, préparés avec amour par les membres de la tribu, qui vous permettront de décupler vos capacités et votre audace sur le gril: _ les fameuses briskets, côtes levées, burnt ends et autres spécialités dignes des compétitions internationales de barbecue; _ des viandes grillées et fumées, mais aussi des entrées et des accompagnements en tous genres pour petits et gros appétits; _ des sauces, marinades et rubs pleins de saveurs; _ des trucs du boucher et du pitmaster pour réussir vos cuissons à tout coup!
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Les Conseils D'Hubert

by Cormier Hubert Cormier

~~21,19€~~ 16,95€ 20% OFF

 Plus de 500 trucs santé et 40 recettes signés Hubert Cormier, pour bien vous nourrir toute l''année ! Dans ce nouveau guide pratique et ludique, abondamment illustré par la talentueuse Laucolo, le nutritionniste Hubert Cormier propose des astuces accessibles sur la nutrition ainsi que des recettes originales à savourer au fil des saisons (crème brûlée au chocolat à base de chia, bol Bouddha, pancakes protéinés, boulettes de betteraves et de ricotta… miam!). L''auteur dévoile ses nombreux secrets pour manger santé toute l''année, sans faire de compromis sur les saveurs. Quelques exemples? Hubert vous explique comment congeler vos sandwichs pour pouvoir en préparer plusieurs à l''avance, vous donne des idées pour alléger votre guacamole et détaille les étapes simples pour concocter une mousse au chocolat végétalienne à partir d''aquafaba. Permettant de faire des choix éclairés en matière de nutrition, ce livre généreux et inspirant deviendra vite un incontournable dans les cuisines québécoises! HUBERT CORMIER est nutritionniste, membre de l''Ordre professionnel des diététistes du Québec. Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, il est très actif sur les réseaux sociaux, où il vulgarise la nutrition auprès d''une communauté sans cesse grandissante. Il est l''auteur des livres Légumineuses & cie et de Ma table festive (qui a été adapté en versions anglaise et allemande à la suite du succès rencontré au Québec), ainsi que de Non coupable et À bas les kilos!. Il écrit aussi pour des magazines, des journaux et des blogues. Son travail de communicateur en nutrition a valu à Hubert le Prix de la relève 2017 du Conseil de la transformation alimentaire du Québec ainsi que le prix Coup de cœur Hydro-Québec lors du Gala ARISTA 2017 tenu par la Jeune Chambre de commerce de Montréal.
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Starte Le Barbec Avec Bbq Québec

by Lavoie Jp Lavoie e Lavoie Max Lavoie

~~23,84€~~ 21,46€ 10% OFF

 Originales et accessibles, raffinées mais pas compliquées, les recettes de Starte le barbec feront de toi un as du grill. Généreux, les frères Lavoie livrent leurs conseils de pros en matière d’équipement, dévoilent la formule magique de leur riche et onctueuse sauce Smokehouse et proposent plus de 85 plats qui te donneront l’envie de profiter de tout plein d’occasions d’allumer les braises.Barbecue en famille Les ailes du cowboy, les finger ribs ou le mac, cheese et Doritos plairont aux petits et aux grands, en plus d’être simples comme bonjour à réaliser !Barbecue entre amis Les bonheuritos, le porc épique BBQ ou le tomahawk légendaire t’assureront des amis pour la vie. Barbecue romantique Les pétoncles de Cupidon, le homard per l’amore ou l’élégant de Kobe impressionneront ta douce moitié et à tes charmes la feront succomber.Sur la route Les pilonsninjas, le wrapopoulet ou le t-bone qui se tient debout sont parmi les bijoux de recettes qui se préparent on the road ou en camping et qui seront à l’origine de savoureux souvenirs.À cette offre copieuse s’ajoutent des cocktails festifs et des desserts juste trop bons. De tous les livres de barbecue sur le marché, celui des frères Lavoie est incontestablement le plus utile, le plus inspirant et le plus complet : tu y trouveras toutes les clés pour devenir non pas le king du barbecue, mais le king de TON barbecue !
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Cuisine De Côte D'Azur

by Collectif

~~14,40€~~ 12,96€ 10% OFF

 En matière de recettes, de spécialités, de mets et de produits locaux, la Côte d’Azur n’est certainement pas la région la moins pourvue des provinces françaises : trouchia, pissaladière, tapenade, aïoli, fougasse, cade, oreillettes… et tant d’autres. Nos grands-mères ne devaient pas avoir de mal à concocter un menu typiquement azuréen pour les repas dominicaux ! D’autant plus que la Côte d’Azur est une région où les fruits et légumes colorés, tout comme le poisson de Méditerranée, sont rois. Dans ce livre, vous retrouverez les recettes, traditionnelles ou revisitées, qui font de la Côte d’Azur une terre de gastronomie. Ce sera l’occasion, également, d’en apprendre davantage sur les spécialités locales. Une belle manière - gourmande ! - de redécouvrir nos produits et plats du terroir et de faire revivre la cuisine de nos grands-mères, celle de notre enfance…
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Cuisine Du Limousin

by Collectif

~~14,40€~~ 12,96€ 10% OFF

 En matière de recettes, de spécialités, de mets et de produits locaux, le Limousin n’est certainement pas la région la moins pourvue des provinces françaises : bréjaude, millassou, galetou, fondu creusois, clafoutis, flognarde… et tant d’autres !Nos grands-mères ne devaient pas avoir de mal à concocter un menu typiquement limousin pour les repas dominicaux… D’autant que le Limousin est une belle région d’élevage, bovin bien sûr, mais aussi avec le mouton ou le porc cul-noir. Dans ce livre, vous retrouverez les recettes, traditionnelles ou revisitées, qui font du Limousin une véritable terre de gastronomie. L’occasion, également, d’en apprendre davantage sur les spécialités locales et l’histoire de certaines recettes de la région.Une belle manière - gourmande ! - de redécouvrir nos produits et plats du terroir et de faire revivre la cuisine de nos grands-mères, celle de notre enfance…
La Cuisine Sauvage Sur Feu De Bois

by Rioux Billy Rioux

~~20,96€~~ 18,86€ 10% OFF

 Au chalet, en camping ou en forêt, apprenez à maîtriser l''art de la cuisine sur feu de bois! L''aventurier et coureur des bois des temps modernes Billy Rioux est un passionné de la cuisine sur le feu. Dans cet ouvrage complet, à la fois guide pratique et livre de recettes, il nous transmet un savoir-faire ancestral pour nous permettre de cuisiner avec panache et authenticité. Ses explications détaillées couvrent tous les aspects de la préparation des repas sur le feu, qu''il s''agisse de l''entretien de la poêle en fonte, de l''aménagement d''espaces pour cuisiner en toutes saisons, du choix de l''essence de bois selon son pouvoir calorifique ou des méthodes de cuisson pour obtenir ce divin goût de fumée. Dans le plaisir et la tradition, il nous propose une véritable aventure culinaire dans le plus beau décor qui soit, notre nature sauvage.
Territoires - Tome 1 - Printemps

by Fabien Cloutier e Jean-Philippe Leclerc

~~25,16€~~ 22,64€ 10% OFF

 C''est ben meilleur quand on sait d''où ça vient Parce qu''on a tendance à se laisser charmer par les produits d''ici, parce qu''on aime se mettre les mains dans la terre, parce que nos forêts et nos rivières ont tant à nous offrir, on voulait faire une sorte d''hommage à ces territoires qui nous définissent et nous nourrissent. Nos richesses sont si nombreuses, on se lance dans un périple de 4 saisons. Venez-vous-en, on commence par le printemps! Avec la collaboration de Sophie Grenier-Héroux
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Fini Le Stress À Table ! - Nourrir Mon Enfant De 2 À 6 Ans Dans Le Plaisir Et La Bienveillance

by Gerges Cosette Gerges e Lariviere Melissa Lariviere

~~22,51€~~ 20,26€ 10% OFF

 L''heure des repas est chaotique ? Pas de panique ! Votre enfant boude les légumes, recrache la viande, réclame mille et une collations et hurle famine au dodo ? Le ketchup est le roi de la table et le décompte des bouchées est l''activité familiale de l''heure ? Et pourquoi le comportement, les goûts et la faim de votre petit changent-ils comme la météo ? Quand un enfant est perçu « difficile » à table, on se demande souvent quoi faire pour qu''il ne manque de rien afin de grandir en santé. Ce livre propose une approche positive et sécurisante pour nourrir son petit de 2 à 6 ans. En comprenant mieux son développement, l''importance de la relation parent-enfant et l''origine de difficultés potentielles en lien avec l''alimentation, il devient possible de retrouver le plaisir de s''attabler en famille. Truffé de conseils accessibles pour nourrir son petit mangeur intuitif, cet ouvrage se déguste sans modération ! « Un livre qui nous permet enfin de changer de lunettes quant aux enjeux entourant l''alimentation! » - Sarah Hamel
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De La Graine À La Table - Trucs De Jardinage Et Recettes Du Terroir

by Marthe Laverdiere

~~21,19€~~ 19,07€ 10% OFF

 Relevez vos manches pis attachez vos tabliers avec d''la broche, on va se salir les mains de la plus belle manière qui soit! Dans ce livre, je vous donne des conseils pour semer les graines de mes plantes potagères préférées, réussir vos cultures en ville ou à la campagne, faire des récoltes abondantes et produire de nouvelles semences. C''est le cycle de la vie au jardin! Et on finit ça dans la cuisine avec des recettes de mon patrimoine familial, qui vont mettre ces beaux fruits et légumes en valeur. Des potages, des salades, des p''tits pains, des ragoûts et des desserts que je cuisine avec beaucoup d''amour. BEN OUI ! C''est le meilleur condiment au monde… après mes herbes salées! Ça fait qu''à vos pelles pis vos braoules, on a de l''ouvrage! Marthe xxxx
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Mieux Vaut Un Bon Crémant

by Pierre Guigui

~~14,56€~~ 13,10€ 10% OFF

 Mieux vaut un bon crémant est le premier ouvrage consacré exclusivement à ces merveilleux vins à bulles. Le niveau qualitatif de ces vins dont le procédé d’élaboration est le même que le champagne n’a de cesse d’attirer de nouveaux amateurs. On peut parler aujourd’hui d’un renouveau avec l’émergence de vin de plus en plus durable dont l’élaboration ne cesse de s’affiner. Nous avons sélectionné plus de 350 cuvées à prix très doux au regard de la qualité de ces vins d’une grande diversité, expression des huit régions d’origines et plus de quarante cépages possibles. Dans un souci de transparence on vous dit tout : label (bio, biodynamie, HVE…), cépages, temps de maturation sur lattes, taux de SO2, fourchette de prix, sucre, alcool, accord mets et vins et où les trouver…
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Qu'Est-Ce Qu'Un Bon Caviste ? - Lumière Sur Le Métier De Caviste

by Valentin Méry

~~14,56€~~ 11,65€ 20% OFF

 L’ouvrage, rédigé sous la houlette de Valentin Méry, a souhaité mettre en lumière le métier de caviste, dans toute sa splendeur et sous toutes ses facettes. Avec le fromager, le boucher ou même le cordonnier, le caviste est un commerçant traditionnel et essentiel dans la vie d’un quartier. Partout en France, de la métropole aux petites villes, un caviste est prêt à nous accueillir et nous conseiller. Relais entre le producteur et le consommateur final, ce commerce se développe de plus en plus ces dernières années. Passionnés par les breuvages de Dionysos, ils sont souvent à l’origine de nos découvertes et émerveillements. Entre grandes chaînes nationales et petits cavistes indépendants, plusieurs mondes les séparent. Et c’est bien sûr des cavistes indépendants que les auteurs de cet ouvrage tenteront de dresser le portrait. Histoire, formation, consommation, prix, crainte du consommateur, le premier chapitre balayera dans le détail les aspects de ce métier.
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