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Food Safety Management eBook

Implementing A Food Safety Program In A Food Retail Business

de Hal King
idioma: inglês
Editor: SPRINGER NEW YORK, Janeiro de 2013 ‧
72,86€
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Ebook para ADE
The goal of this book is to show how to build and manage a food safety department that is tasked with ensuring food safety within a food retail business.

Food Safety Management

Implementing A Food Safety Program In A Food Retail Business

de Hal King

Propriedade Descrição
ISBN: 9781461462057
Editor: SPRINGER NEW YORK
Data de Lançamento: Janeiro de 2013
Idioma: Inglês
Páginas: 130
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Food Microbiology And Food Safety
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
eBooks em Inglês > Medicina > Medicina Geral
EAN: 9781461462057
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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