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Art Of Cooking, Pie Making, Pastry Making, And Preserving eBook

Arte De Cocina, Pastelería, Vizcochería Y Conservería

de Francisco Martinez Montiño
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: UNIVERSITY OF TORONTO PRESS, dezembro de 2023 ‧
131,16€
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Taking readers back to the Spanish Habsburg court, this critical edition and translation of Arte de cocina presents a nuanced understanding of what foods were prepared and consumed during a monumental time in Spain’s culinary history.

Art Of Cooking, Pie Making, Pastry Making, And Preserving

Arte De Cocina, Pastelería, Vizcochería Y Conservería

de Francisco Martinez Montiño

Propriedade Descrição
ISBN: 9781487549381
Editor: UNIVERSITY OF TORONTO PRESS
Data de Lançamento: dezembro de 2023
Idioma: Inglês
Páginas: 760
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Culinaria
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > Espanha
EAN: 9781487549381
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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