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Food Mobilities eBook

Making World Cuisines

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: UNIVERSITY OF TORONTO PRESS, novembro de 2023 ‧
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
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Food Mobilities tells the fascinating story of how we cook, shop, and eat in today’s global food system.

Food Mobilities

Making World Cuisines

Propriedade Descrição
ISBN: 9781487539535
Editor: UNIVERSITY OF TORONTO PRESS
Data de Lançamento: novembro de 2023
Idioma: Inglês
Páginas: 352
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Culinaria
Classificação Temática: eBooks em Inglês > História > História em Geral
EAN: 9781487539535

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