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Arte De Cocina, Pasteleria, Vizcocheria Y Conserveria

de Francisco Martinez Montiño
idioma: espanhol
Editor: Librerias Paris-Valencia, dezembro de 1997 ‧
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Arte De Cocina, Pasteleria, Vizcocheria Y Conserveria

de Francisco Martinez Montiño

Propriedade Descrição
ISBN: 9788489725478
Editor: Librerias Paris-Valencia
Data de Lançamento: dezembro de 1997
Idioma: Espanhol
Dimensões: 109 x 155 x 38 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 542
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos
EAN: 9788489725478

Um classico da culinaria peninsular

Julio Carreira

Sem duvida o primeiro grande livro da culinaria peninsular. De autor de naturalidade mal esclarecida, mas que ate pode ser portuguesa. Receitas antigas, mas na generalidade facilmente reprodutíveis