Gastronomia e Vinhos

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¿Quien Teme A Romanee-Conti?

de Dan Keeling

~~40,71€~~ 36,64€ 10% IMEDIATO

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 El vino puede intimidar si no se cuenta con referencias estimulantes. ¿Quién teme a Romanée-Conti? es un compendio de ensayos que incluyen desde claves para dar con un buen vino a precio asequible hasta la crónica de la cata del más inalcanzable y sagrado de los griales ?el Romanée-Conti?, pasando por una amplia selección de ambrosías excepcionales.Dan Keeling nos guía en un viaje apasionante que explora las nuevas escuelas de Borgoña, Barolo y Champagne y se adentra en Tenerife, Cór- cega y Chianti, y nos presenta a algunos de los viticultores y viñedos más conocidos del mundo mientras intenta averiguar por qué algunos vinos trascienden y tantos otros caen en el olvido. A lo largo del libro, detalla los complejos aspectos de la viticultura tradicional, ofrece reflexiones sobre cuestiones como la adición de sulfitos en la elaboración del vino, explica cómo abastecer nuestra bodega casera y comparte muchas recomenda- cionespersona?lessobrequécomprardependiendodelbolsillodecadauno.Este es un libro sobre el mundo del vino, pero no como lo entendíamos hasta ahora.
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Teoria Y Practica Del Vermut Ed. 2022

de Josep Sucarrats I Mirò, Miquel Angel Vaquer e Sergi Martin

20,33€ + 10% EM CARTÃO

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 Todos los trucos, recetas, lugares y consejos para disfrutar de la nueva bebida de moda: EL VERMUTUna terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.
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Wine Folly Edicion Magnum

de Justin Hammack e Madeline Puckette

30,58€ + 10% EM CARTÃO

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 Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos introduce en las características del vino que afectan a su calidad y a las sensaciones que transmite: cuerpo, dulzor, acidez, taninos y alcohol.A lo largo de sus páginas se analizan más de 100 tipos de vinos y uvas, las más cultivadas del planeta, presentando sus principales características, las zonas de producción, sus aromas, la copa y la temperatura ideal para servirlo y los tiempos de guarda y decantación. También se incluyen mapas detallados de las principales regiones vinícolas e información sobre la clasificación y el etiquetado de los vinos en los distintos países con el fin de facilitar su identificación.Este libro, repleto de información geográfica e histórica, es, ante todo, un homenaje al vino y a su cultura.Con un revolucionario enfoque visual e intuitivo, Wine Folly: Edición Magnum es la herramienta ideal para todo el que desee iniciarse en el mundo del vino y para cualquier enófilo en ciernes que quiera aumentar sus conocimientos de una manera práctica y amena. Es el mejor regalo para cualquier amante del vino.Los autores de este libro, Madeline Puckette y Justin Hammack, son los creadores del portal winefolly.com, la página web más importante del mundo sobre formación en vinos de acceso gratuito, en la quese ofrecen una gran cantidad de recursos educativos como mapas de vinos y herramientas de cata.
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Preparación En Frío De Licores, Aguardientes Y Jarabes De Frutas

de Georgi Curt

6,12€ + 10% EM CARTÃO

 Este libro es una guía completa para la obtención de licores y jarabes muy finos. En ella se dan trucos para abaratar los costes de fabricación, disminuyendo la cantidad de esencia y de azúcar, y empleando en su lugar alcohol y agua. Las recetas han sido todas experimentadas por el propio autor en su laboratorio
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Manual Del Arte Del Coctelero Europeo

de Ignacio Doménech

~~20,28€~~ 18,25€ 10% IMEDIATO

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 LIBRO IMPRESCINDIBLE SOBRE LA COCTELERÍA. CONTIENE MÁS DE 300 RECETAS. EDICIÓN FACSÍMIL DE 1931
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Que Es Beber

de François Caribassa

~~20,33€~~ 18,30€ 10% IMEDIATO

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 Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.»François Caribassa cuestiona en esta memorable obra la ritualización de la cata de vinos, la pérdida de la espontaneidad y la petulancia cada vez mayor que cierto argot técnico ha impuesto a la experiencia de degustar el vino. Lamenta que ciertos vicios de la profesionalización de la cata hayan desvirtuado al vino mismo y su disfrute, centrándose en la escenificación y la repetición de fórmulas, la competitividad entre catadores y entre vinos y marcas, privilegiando los defectos del producto en detrimento de las cualidades del vino y del placer de beberlo. Y es que, actualmente, el centro de la cata ya no es el vino, sino el catador. El autor se propone así desgranar la historia del proceso de cata, el abuso de las denominaciones de origen, la obsesión de los maridajes y, en general, la impostura de la cata profesional, para averiguar si otra cata es posible.ááááááCaribassa ofrece así una crítica altamente razonada de la institución enológica, sus mitologías y los actuales códigos que impone. Al plantear esta simple pregunta, qué es beber, el autor nos ayuda a (re) descubrir otra forma de entender el vino, sin dogmas, restricciones ni obscurantismo, escapando de la subyugación de los gurús del vino para que, como bebedores lúdicos, podamos olvidarnos de la cata al uso para disfrutar, al fin, del simple y memorable acto de beber con placer (y moderación).
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Prontuario De Vinos De Portugal

de Javier Ayape

~~25,48€~~ 22,93€ 10% IMEDIATO

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 Este ?Prontuario de Vinos de Portugal? es una guía práctica de Francisco Javier Ayape Amigot, médico y sumiller, destinada a ayudar a visitantes, especialmente españoles, a navegar y elegir vinos portugueses. El libro comienza detallando las variedades más relevantes, como las blancas Alvariño, Arinto y Fernão Pires, y las tintas Aragonez, Touriga Nacional y Trincadeira.La estructura principal explora las 10 denominaciones geográficas, incluyendo R1 Miño (Vinho Verde), R2 Trás-os-Montes (Douro e Porto), R3 Beiras (Dão, Bairrada), R6 Alentejano, R9 Açores y R10 Madeira. Además de la enología, la guía ofrece itinerarios turísticos detallados para ciudades como Braga, Oporto y Lisboa, y regiones como las Aldeias Históricas. Incluye secciones sobre gastronomía («Portugal para Comérsela»), perfiles de enólogos y un glosario.
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Vivir El Vino. 365 Vinos Al Año 2026

de Vv. Aa.

~~20,38€~~ 18,34€ 10% IMEDIATO

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 Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin lugar a duda. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difí
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Vino Y Literatura En Extremadura

de Francisco Gutierrez Carbajo

~~21,40€~~ 19,26€ 10% IMEDIATO

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 La relación entre vino y literatura en Extremadura surge de una raíz común: la de una tierra que cuida su identidad y la expresa tanto en sus viñas como en sus palabras. El vino, más que un producto agrícola, se convierte en un motivo poético y narrativo que acompaña la historia emocional de la región. A través de él, los autores extremeños han encontrado una manera de contar el paisaje, el carácter de su gente y la profunda conexión entre cultura y territorio.Con esta obra, la relación entre vino y literatura en Extremadura adquiere una nueva profundidad gracias al trabajo del profesor universitario y preclaro intelectual Francisco Gutiérrez Carbajo, natural de Acehúche, quien ha dedicado un estudio amplio y sistemático a este vínculo cultural. Su libro, organizado en seis capítulos que avanzan desde la reflexión conceptual hasta la tradición popular, traza un mapa que combina historia, estética y sensibilidad regional.
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Fue Posible En Granada. Una Historia De Cervezas Alhambra

de Antonio Navas Quirós

~~28,54€~~ 25,69€ 10% IMEDIATO

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 ? A través de testimonios, anécdotas y decisiones empresariales claves, el autor te invita a comprender cómo una comunidad puede rescatar una marca y transformarla en leyenda, dando vida a la icónica Alhambra Reserva 1925.? Si te apasionan las historias reales de resiliencia, liderazgo colectivo y espíritu emprendedor, este libro te mostrará cómo el valor humano puede cambiar el destino de una empresa.? Además de redescubrir una parte esencial de la historia cervecera española, obtendrás una lección inspiradora sobre unidad, compromiso y la capacidad de reinventarse ante la adversidad -una enseñanza que va mucho más allá de la cerveza.
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Atlas Mundial Del Cafe

de James Hoffmann

~~35,67€~~ 32,10€ 10% IMEDIATO

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 Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobretodo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben.El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se empleapara elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el saborde esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otrosfactores: explora las diferentes variedades, el impacto del terruño, laforma de cosechar, procesar y tostar café o sus métodos de elaboración.En un recorrido país por país, desde Bolivia hasta Zambia, identifica lascaracterísticas fundamentales de cada zona cafetera y ofrece consejosprácticos para preparar en casa un café espectacular.Un libro imprescindible para quienes quieren saber más acerca de estabebida y sus infinitas posibilidades, además de beber el mejor café posible.
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Cocteles

de Yolanda Y Patxi Troitiño

~~20,28€~~ 18,25€ 10% IMEDIATO

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 Acompáñanos en un recorrido por el mundo del cóctel, un viaje increíble en el que podrás descubrir desde la coctelería internacional, repleta de trucos, consejos y recomendaciones, hasta la coctelería de autor más personal, con interesantes propuestas y novedades.Introdúcete en el mundo del cóctel, conoce las últimas tendencias con los cócteles moleculares y conviértete en un barman experimentado entrenándote en tu propia casa con la coctelería doméstica. Todo ello desde el original punto de vista que, desde el Bar Stick Cocktail, nos brindan los hermanos Troitiño.
CATALÃO

Amb Pells

de Marc Picanyol

~~18,86€~~ 16,97€ 10% IMEDIATO

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 PRIMERA GUIA DE VINS BRISATS DE CATALUNYA _Amb pells_ és la primera guia que recull els vins brisats que es fan a Catalunya, uns vins elaborats amb varietats blanques, però vinificats com si fossin negres, és a dir, les seves pells maceren amb el most una vegada ha començat la fermentació durant un nombre de dies indeterminat. Els vins brisats s'han popularitzat perquè ajunten la frescor dels blancs amb l'estructura dels negres, són versàtils i molt útils per als maridatges, i malgrat reivindicar el passat són vistos com quelcom modern, divertit i innovador. En aquesta guia hi trobareu una descripció de cada vi feta després d'haver visitat els cellers per parlar amb els seus elaboradors, tastar els seus vins i conèixer de primera mà les seves històries, amb els detalls de tots els processos que segueix cada vi fins a ser embotellat. * Una de les característiques més destacades dels vins d'aquesta guia és la no utilització de sulfits en la majoria de casos, sinó que s'han fet servir llevats naturals.
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Experto En Vino En 24 Horas

de Jancis Robinson

~~19,31€~~ 17,38€ 10% IMEDIATO

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 Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valorar correctamente la relación calidad-precio de un vino...
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Sentido De La Birra, El

de Jonny Garrett

~~24,36€~~ 21,92€ 10% IMEDIATO

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 Desde su creación hace 13.000 años, nuestra pasión por la cerveza ha influido prácticamente en todo, desde la religión hasta la publicidad, pasando por la arquitectura y la bioingeniería. La cerveza fue moneda de pago para los constructores de las pirámides de Egipto; la primera nevera se construyó para conservar la cerveza, no la comida; las bacterias se descubrieron investigando la cerveza agria y la levadura de cerveza podría ser la respuesta al cambio climático.En El sentido de la birra, el galardonado escritor Jonny Garrett nos cuenta con su inigualable sentido del humor estos increíbles eventos e inventos que moldearon nuestra historia, llevándonos a algunos de los destinos cerveceros más famosos ?Múnich y el Oktoberfest, el laboratorio Carlsberg y la cuna de Budweiser?, así como a otros menos conocidos, desde una fábrica de cerveza de 5.000 años de antigüedad hasta la ártica Svalbard, donde se encuentra el bar más al norte del planeta.En definitiva, este no es un libro sobre cómo hicimos la cerveza, sino sobre cómo ella nos hizo a nosotros.«Garrett comparte su inmenso conocimiento sobre la cerveza y su historia con entusiasmo e ingenio. Este libro te hará reír, te hará más inteligente y te dará ganas de beber más cerveza».Ned Palmer, autor del bestseller A Cheesemonger's History of the British Isles«Tentador, revelador y la mejor razón para levantar otra jarra de cerveza».Olly Smith, presentador de TV, columnista y autor«Este es uno de los libros más importantes que se han escrito sobre la cerveza».Mark Dredge, presentador de TV y autor de A Brief History of Lager
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Toda Una Birra

de Juan Miguel López-Gil Moya

~~27,01€~~ 24,31€ 10% IMEDIATO

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 En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales está dinamizando el sector cervecero. Esta obra es la guía definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser expertos. Desde la rica historia de esta bebida milenaria hasta los secretos de su producción y los ingredientes que la hacen única.Aprenderás a percibir y catar cervezas como un profesional, descubrirás los tipos más importantes y sus armonías, basadas en un análisis molecular explicado de manera sencilla y descubriendo la relación entre el mundo de la gastronomía y el de la cerveza. Además, te sorprenderás con curiosidades, mitos y recomendaciones que harán de cada sorbo una experiencia memorable.El objetivo de esta obra es generar un creciente interés del lector por ir más allá de lo cotidiano, por experimentar, probar y descubrir. ¿Listo para elevar tu amor por la cerveza a un nivel completamente nuevo?
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Historias De La Historia Del Cafe

de Miguel Ángel Almodóvar e Olga Menendez Diaz

~~20,33€~~ 18,30€ 10% IMEDIATO

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 «Historias de la historia del café» es una propuesta de viaje narrativo a través de la historia e intrahistoria de la bebida más consumida del mundo, a excepción, claro, del agua, que no obstante solola aventaja por muy poco. Un periplo que recorrerá desde sus misteriosos orígenes africanos, llenos de misticismo y leyenda, hasta el siglo XXI, cuando una taza de café en forma de lágrima se convirtió en la primera patente procedente del espacio interestelar.De un modo ameno, Miguel Ángel Almodóvar y Olga Menéndez presentan esta obra divulgativa, tan rigurosa como poco convencional, en la que analizan los factores que convirtieron un producto intrigante, oscuro y amargo en consumible de primera necesidad, en disputado trofeo lucrativo para las distintas naciones y en factor desencadenante de conflictos bélicos y revoluciones. Verdaderamente, ningún otro artículo, comestible o bebestible, ha podido competir, en cuanto a sus respectivos recorridos históricos, con los procelosos e intrincados caminos por los que ha venido discurriendo el café desde sus orígenes hasta nuestros días.Por otra parte, en el volumen se evalúan, pormenorizadamente, desde las virtudes organolépticas, médicas, nutricionales e incluso espirituales, hasta la presunta nocividad de la negra infusión. Cada cuál será libre de extraer de cada uno de esos dilemas el aroma y hasta el sabor de la síntesis más de su agrado.¿Cabe imaginar un mundo sin café? De ningún modo. Sobre ese primigenio acto de fe o de café, este no es un manual para baristas modernos, ni un ensayo botánico sobre el «Coffeum», sino el fruto de la obstinada voluntad de disfrutar de cada taza cotidiana como si fuera la primeraà o la última.
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Cuaderno Practico De Maridaje. Aprende A Combinar Platos Y Vinos Como Un Sumille

de Xavier Ayala Cots

~~23,34€~~ 21,01€ 10% IMEDIATO

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 Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un imprescindible postre de chocolate. Xavier Ayala nos invita a viajar por las viñas de todo el mundo para descubrir los mejores vinos para cada plato. Este sumiller, que defiende el disfrute de la comida y el vino en buena compañía, ha trabajado en las salas de los mejores restaurantes de la mano de restauradores míticos como los hermanos Roca y Nando Jubany. «La mejor guía para acercarse sin miedo a combinar vinos y platos, lista para seducir a neófitos, aficionados y sumilleres». Del prólogo de Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca.
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El Vino

de Bianca Bosker

~~18,30€~~ 16,47€ 10% IMEDIATO

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 Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabía mucho de vinos? hasta que descubrió un universo paralelo en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de élite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanzó adescubrir las raíces de su obsesión, y a averiguar si podía convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de curiosidad, humor y escepticismo, Bosker nos lleva entre grupos de cata semiclandestinos, restaurantesexclusivos, fábricas de producción enológica masiva y hasta un estudio neurológico por resonancia magnética, en busca de una respuesta a la pregunta más apremiante de todas: ¿por qué nos importa tanto el vino?Sus hallazgos cambiarán para siempre tu manera de beber? y quizá, también, tu forma de vivir.«Un libro hilarante, reflexivo y erudito, que quizá tenga la respuesta definitiva a la eterna pregunta: ¿es la erudición enológica una estafa?»JAY M cINERNEY , autor de The Juice
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Botanica Para Cocteles

de Amy Stewart

~~25,48€~~ 22,93€ 10% IMEDIATO

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 ¿SABES QUÉ CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? «Una fabulosa guía de conocimientos botánicos para los amantes de los cócteles.»Kirkus Reviews El sake nació del grano del arroz, el whisky escocés surgió de la cebada, el tequila del agave, el ron de la caña de azúcar, el bourbon del maíz... Amy Stewart explora aquí la vertiginosa variedad de hierbas, flores, árboles, frutas y hongos que los seres humanos, gracias al ingenio, la inspiración o la desesperación, han logrado transformar en alcohol. De todas las plantas extraordinarias y misteriosas que se han fermentado y destilado, algunas son peligrosas, otras son absolutamente sorprendentes y una es tan antigua como los dinosaurios, pero todas han contribuido de una forma definitiva a nuestras tradiciones y nuestra historia. Con más de cincuenta recetas de bebidas y consejos de cultivo para amantes de la jardinería, esta obra, fascinante mezcla de biología, química, historia y coctelería, es el invitado imprescindible en cualquier reunión social o familiar, donde no faltan las mejores recetas para preparar los cócteles más especiales, desde un Margarita clásico hasta un Manhattan, un Cóctel de vermut, un Café irlandés de Buena Vista o un Negroni, entre muchos otros. Considerado uno de los libros más destacados de no ficción del año 2013, traducido a numerosos idiomas y galardonado con varios premios, Botánica para cócteles, ahora en un formato más manejable, se ha convertido, una década después de su publicación original, en un long-seller que no ha dejado de suscitar admiración y ganar nuevos lectores en todo el mundo.La crítica ha dicho:«Un libro que hace que las bebidas conocidas parezcan nuevas otra vez.»NPR «Una visión muy atrevida de las plantas, que combina la horticultura, la historia y la guía de coctelería.»The Wall Street Journal«Una lectura tan deliciosa como un Negroni antes de la cena.»Pittsburgh Post-Gazette «Con más de cincuenta recetas de bebidas y consejos de cultivo, este libro sumamente ameno complacerá tanto a los entusiastas de los cócteles como a los aficionados a la jardinería.»Library Journal«Cautivador, con un soplo de aire fresco y saludable.»USA Today «Muestra el lado más atractivo del jardín, vinculando las plantas con las bebidas alcohólicas. [...] Las plantas no se limitan al ámbito de los clubes de jardinería y los botánicos, sino que pueden salir y pertirse un sábado por la noche.»The New York Times«Un libro para beber a sorbos.»The Washington Post «La jardinería puede ser un pasatiempo embriagador, sobre todo si la botánica está relacionada con el alcohol.»Associated Press «Una obra muy interesante sobre los orígenes botánicos de nuestras bebidas favoritas: cerveza, vino, licores y demás. Deliciosamente informativa y entretenida sobre los ingredientes básicos de las bebidas espirituosas.»Serious Eats
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Cocteles I.B.A.

de Santy Checa

~~15,29€~~ 13,76€ 10% IMEDIATO

 En este manual, podrá encontrar todas las recetas oficiales de la "Internacional Bartenders Association" (IBA), incluyendo las nuevas incorporaciones de este año. Esta obra nace por la PASIÓN hacia la coctelería, con el el objetivo de fomentar la UNIDAD, entre la comunidad de bartenders, y dejar un LEGADO que otro puedan continuar.
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Vivir El Vino La Guia

de Vv. Aa.

~~20,38€~~ 18,34€ 10% IMEDIATO

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 Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin lugar a dudas. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difícil decantarnos por uno o por otro. Para no errar en la elección, Vivir el Vino propone esta guía imprescindible de 365 Vinos al Año 2025, que ahora sostiene en sus manos. En ella encontrará el resultado de la estricta selección de vinos realizada por nuestro panel de expertos tras catar a ciegas alrededor de 2.000 muestras. Completa y didáctica, esta guía es una estupenda ayuda para conocer las zonas, bodegas y vinos que hoy despuntan en el mercado. También recoge la cata del vino seleccionado, su grado alcohólico, el tiempo en barrica, la variedad y el precio. Entre estos 365 vinos, destacan 11 sobre los demás. Son los 11 Magníficos, reconocidos en esta guía por su excelencia en diferentes categorías. Deseamos que estos 365 vinos que hemos elegido para usted pongan sabor y deleite en cada uno de los días de 2025.
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Fundador

de Bodegas Fundador

~~49,95€~~ 44,96€ 10% IMEDIATO

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 La marca, la tradición, el icono, la vanguardia. La historia del primer brandy español está repleta de capítulos épicos desde su nacimiento en 1874, un gran descubrimiento precedido de cierto cúmulo de casualidades que el destino tenía alineadas entre los muros de las bodegas de Fundador. La aventura empresarial y personal de Pedro Domecq Loustau y su equipo dio sus primeros pasos de forma tímida, ajenos sus creadores a las páginas gloriosas que estaban llamados a escribir con su destilado envejecido en botas de vino de Jerez. La nueva bebida alimentó pronto su fama en España, los pedidos se multiplicaban de manera exponencial y su calidad indiscutible le abrió las puertas también antes de lo esperado en mercados internacionales como el filipino. El siglo XX abrazó a Fundador para convertirlo en una seña de identidad de su país, un pionero de la publicidad y el marketing y una locomotora económica en su tierra. Su aroma y su sabor se alojaron en nuestro imaginario colectivo como parte indisoluble de la cultura popular mientras sus bodegas adquirían la categoría de catedrales del brandy. En los últimos años Fundador se encuentra inmerso en una nueva era de la mano de Grupo Emperador, un tiempo luminoso marcado por la innovación y el respeto por la herencia cultivada durante décadas. El primer brandy español de la historia ha cumplido 150 años y, no podía ser de otra manera, está mejor que nunca.
CATALÃO

Guia De La Cervesa Artesana Feta A Catalunya

de Jordi Chozas Serradell

~~20,38€~~ 18,34€ 10% IMEDIATO

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 Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que han començat, passant per hombrewers i nòmades, associacions, locals per anar a fer una bona cervesa o comprar-la i cervesers que van fer la seva contribució i ara ja han plegat. El volum ha comportat un treball de camp de diversos anys a través del territori i el seu objectiu és ser una eina útil per conèixer la cervesa artesana feta a Catalunya i donar visibilitat a aquest món.
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