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idioma: espanhol
Editor: SUSAETA, outubro de 2019 ‧
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El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.

El Vermú

de Yolanda Ruiz Arranz e Enric Balasch Blanch

Propriedade Descrição
ISBN: 9788467769685
Editor: SUSAETA
Data de Lançamento: outubro de 2019
Idioma: Espanhol
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 256
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Guias de Vinhos e Bebidas
EAN: 9788467769685