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What Einstein Told His Cook 2
The Sequel: Further Adventures In Kitchen Science
idioma: inglês
Editor:
WW NORTON & CO, abril de 2005 ‧
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SINOPSE
The scientist in the kitchen tells us more about what makes our foods tick.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780393058697 |
| Editor: | WW NORTON & CO |
| Data de Lançamento: | abril de 2005 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 171 x 245 x 37 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 492 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Exatas e Naturais
>
Outras Ciências
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780393058697 |
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