10% de desconto

Tout Gaufre

de Jean-Charles Karmann
idioma: francês
Editor: LA MARTINIERE, setembro de 2012 ‧
6,70€
10% DESCONTO CARTÃO
La collection " Tout en cuisine " est dédiée aux ustensiles gourmands : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire !La gaufre est une gourmandise traditionnelle des fêtes foraines et des goûters familiaux. C'est un dessert un peu partout dans le monde mais c'est aussi un en-cas ou encore un plat à l'image du croque-monsieur ou du sandwich.Jean-Charles Karmann crée 30 recettes sucrées et salées, faciles, ludiques et conviviales, avec des ingrédients à portée de main, pour varier de la mythique gaufre au sucre ou au chocolat.Apprenez à varier les plaisirs et les saveurs en réinterprétant la recette de la gaufre en mêlant à la pâte des aliments que vous aimez ("la sardi gaufre au parfum de Wasabi, "la gaufre liégeoise avec du spéculos"). Jouez avec la composition, faites-vous un hamburgaufre des montagnes (une gaufre au fromage de montagne au-dessus et une au-dessous, comme un hamburger et au milieu du jambon de montagne).Jean-Charles Karmann s'adresse également aux enfants en leur propsant des recettes ludiques et gourmandes, salées ou sucrées, à réaliser eux-mêmes ("la gaufre des pirates" au chocolat et à la noix de coco).30 recettes de gaufres à déguster à tous moments et en toutes circonstances.

Tout Gaufre

de Jean-Charles Karmann

Propriedade Descrição
ISBN: 9782732452166
Editor: LA MARTINIERE
Data de Lançamento: setembro de 2012
Idioma: Francês
Dimensões: 161 x 228 x 11 mm
Páginas: 72
Tipo de produto: Livro
Coleção: Projetice
Classificação Temática: Livros em Francês > Arte > História da Arte
EAN: 9782732452166