10% de desconto

Les Meilleures Recettes De Foie Gras

de Jean-Charles Karmann
idioma: francês
Editor: LA MARTINIERE SAVEURS, outubro de 2010 ‧
17,59€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Des classiques terrines, foies gras au torchon et foies gras rôtis au plus spectaculaires Capuccino de pointes d'asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes et Sucettes de foie gras de canard en cheveux d'ange, "Les meilleures recettes de foie gras", ce sont 100 recettes qui vont faire du foie gras l'ingrédient incontournable de toutes les fêtes ! Le chef Jean-Charles Karmann partage dans cet ouvrage sa passion du foie gras et dévoile tous ses secrets pour préparer ce produit phare de la gastronomie française.

Les Meilleures Recettes De Foie Gras

de Jean-Charles Karmann

Propriedade Descrição
ISBN: 9782732443010
Editor: LA MARTINIERE SAVEURS
Data de Lançamento: outubro de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 191
Tipo de produto: Livro
Coleção: La Vie Des Enfants D'Ailleurs
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782732443010