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Tout Siphon

de Jean-Charles Karmann
idioma: francês
Editor: LA MARTINIERE, Janeiro de 2011 ‧
6,70€
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Le siphon est indispensable pour préparer de savoureux cocktails et espumas, des mousses et des crèmes sucrées et salées... Pour épater facilement petits et grands... Tout siphon, c'est : - 30 recettes ultra simples et onctueuses : la mousse pina colada ou la crème légère de Nutella et florentin blanc ; le bavarois glacé de concombre ou encore les banderilles de viande en nuage de pommes de terre... - Un mode d'emploi du siphon et de ses cartouches de gaz... - Des bonus gourmands proposant des astuces et accompagnements.

Tout Siphon

de Jean-Charles Karmann

Propriedade Descrição
ISBN: 9782732446738
Editor: LA MARTINIERE
Data de Lançamento: Janeiro de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 74
Tipo de produto: Livro
Coleção: Aire Libre
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782732446738