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The Wok

Recipes And Techniques

de J. Kenji Lopez-Alt
idioma: inglês
Editor: WW NORTON & CO, março de 2022 ‧
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The obsessive mastermind behind one of the decade’s best-selling cookbooks returns with the definitive English-language guide to the science and technique of cooking in a wok

The Wok

Recipes And Techniques

de J. Kenji Lopez-Alt

Propriedade Descrição
ISBN: 9780393541212
Editor: WW NORTON & CO
Data de Lançamento: março de 2022
Idioma: Inglês
Dimensões: 220 x 271 x 34 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 672
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780393541212

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