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The Small-Scale Cheese Business

The Complete Guide To Running A Successful Farmstead Creamery

de Gianaclis Caldwell
idioma: inglês
Editor: Chelsea Green Publishing Co, março de 2014 ‧
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Originally published in 2010 under the title The farmstead creamery advisor.

The Small-Scale Cheese Business

The Complete Guide To Running A Successful Farmstead Creamery

de Gianaclis Caldwell

Propriedade Descrição
ISBN: 9781603585491
Editor: Chelsea Green Publishing Co
Data de Lançamento: março de 2014
Idioma: Inglês
Dimensões: 178 x 254 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 256
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781603585491