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Mastering Artisan Cheesemaking

The Ultimate Guide For Home-Scale And Market Producers

de Gianaclis Caldwell
idioma: inglês
Editor: Chelsea Green Publishing Co, agosto de 2012 ‧
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Mastering Artisan Cheesemaking

The Ultimate Guide For Home-Scale And Market Producers

de Gianaclis Caldwell

Propriedade Descrição
ISBN: 9781603583329
Editor: Chelsea Green Publishing Co
Data de Lançamento: agosto de 2012
Idioma: Inglês
Dimensões: 201 x 262 x 18 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 368
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781603583329

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