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The French Laundry, Per Se
idioma: inglês
Editor:
WORKMAN PUBLISHING, outubro de 2020 ‧
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SINOPSE
The cookbook mold is about to be broken again with a new book (the first since 2012) from America’s most celebrated chef, Thomas Kellerâ€"this time focusing on his legendary American fine dining institutions, the French Laundry and Per Se.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781579658496 |
| Editor: | WORKMAN PUBLISHING |
| Data de Lançamento: | outubro de 2020 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 288 x 286 x 35 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 400 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781579658496 |
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