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The French Laundry Cookbook

de Deborah Jones e Thomas Keller
idioma: inglês
Editor: WORKMAN PUBLISHING, novembro de 1999 ‧
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One hundred and fifty recipes are presented in this cookbook, many of them unique to the author's restaurant, such as lobster-filled crepes with a carrot-emulsion sauce, topped with a pea-shoot salad dressed lightly with lemon-infused oil, to name one of the simpler ones!

The French Laundry Cookbook

de Deborah Jones e Thomas Keller

Propriedade Descrição
ISBN: 9781579651268
Editor: WORKMAN PUBLISHING
Data de Lançamento: novembro de 1999
Idioma: Inglês
Dimensões: 288 x 285 x 26 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 336
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781579651268

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