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The Big Book Of Cidermaking

Expert Techniques For Fermenting And Flavoring Your Favorite Hard Cider

de Kirsten K. Shockey e Christopher Shockey
idioma: inglês
Editor: WORKMAN PUBLISHING, setembro de 2020 ‧
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Best-selling authors and fermentation experts Christopher and Kirsten Shockey enter the realm of fermented beverages with this comprehensive guide to making hard cider that features techniques for achieving a wide range of styles and flavors.

The Big Book Of Cidermaking

Expert Techniques For Fermenting And Flavoring Your Favorite Hard Cider

de Kirsten K. Shockey e Christopher Shockey

Propriedade Descrição
ISBN: 9781635861136
Editor: WORKMAN PUBLISHING
Data de Lançamento: setembro de 2020
Idioma: Inglês
Dimensões: 228 x 203 x 22 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 336
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781635861136