adicionar à lista de desejos
Street Food
idioma: inglês
Editor:
JOHN WILEY & SONS INC, maio de 2015 ‧
ver detalhes do produto
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
SINOPSE
Street food in the past was often ignored by many culinaryprofessionals and has now moved into the spotlight. This is one ofthe only comprehensive texts available that offers a new look atfood served out of trucks, booths, or mobile vending stations andaims to re-codify established classics.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780470928646 |
| Editor: | JOHN WILEY & SONS INC |
| Data de Lançamento: | maio de 2015 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 150 x 250 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 408 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Ceramic Transactions Series |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9780470928646 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
eBook10%81st Conference On Glass ProblemsWILEY272,88€ 10% CARTÃO
-
eBook10%80th Conference On Glass ProblemsWILEY272,88€ 10% CARTÃO
-
10%CateringJOHN WILEY & SONS INC63,54€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Professional Bread BakingJOHN WILEY & SONS INC91,93€ 10% CARTÃOportes grátis