Soja

Um tesouro para a saúde

de Maria José Aragão 

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Sinopse

Soja - Um tesouro para a saúde é um guia esclarecedor sobre as potencialidades da soja. Escrito numa linguagem simples, este livro permite ao leitor ter acesso aos benefícios que a ciência descobriu na alimentação com produtos de soja. Inclui igualmente uma série de receitas práticas, saborosas e diversificadas.

Soja
de Maria José Aragão 
ISBN: 9789898307064Edição ou reimpressão: Editor: Feitoria dos LivrosIdioma: PortuguêsDimensões: 145 x 206 x 8 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 112Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Saúde e Bem Estar > Vida Saudável

Sobre o Autor

Maria José Aragão

Maria José Almeida Aragão Sacadura, nasceu em Viseu em 1948, engenheira química, diplomada pelo Instituto Superior Técnico, Lisboa, em 1971, com formação em Técnicas de Engenharia Industrial pela Universidade de Boston, EUA, foi durante vários anos docente do antigo Instituto Superior de Engenharia de Lisboa. Depois de um curso de Pós-Graduação ingressou nos quadros do Ministério da Saúde onde exerce funções de administração.
Tem quarenta trabalhos publicados em revistas científicas. A pedido do Instituto de Psiquiatria e Neurologia de Varsóvia, escreveu um comentário ao livro Prevention and Management of Drugs Abuse in Poland, publicação desse Instituto.
Tem escrito artigos de opinião nos jornais Expresso, Público e Comércio do Porto. É colaboradora permanente do jornal Notícias de Viseu há vários anos.
Tem vários livros publicados e outros em publicação de divulgação científica e histórica. (ver mais)

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