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Shelf Life Assessment Of Food

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, maio de 2012 ‧
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Shelf Life Assessment Of Food

Propriedade Descrição
ISBN: 9781439846001
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: maio de 2012
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 316
Tipo de produto: Livro
Coleção: Food Preservation Technology
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781439846001