10% de desconto

Seafood

Effects Of Technology On Nutrition

de Barbara Tucker e George M. Pigott
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, outubro de 2019 ‧
91,92€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Venda o seu livro
Analyzes how the technology and commercial practices of cultivation affect the nutritive value of certain fish, molluscs, crustacea, and freshwater plants. Organized to reflect the sequence from growth, harvest, and capture, through transportation, storage, and processing, to packaging and distribut

Seafood

Effects Of Technology On Nutrition

de Barbara Tucker e George M. Pigott

Propriedade Descrição
ISBN: 9780367403201
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: outubro de 2019
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 384
Tipo de produto: Livro
Coleção: Food Science And Technology
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Medicina > Nutrição
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780367403201