Sandor Katz’S Fermentation Journeys
Recipes, Techniques, And Traditions From Around The World
Livro
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idioma: inglês
Editor:
Chelsea Green Publishing Co, outubro de 2021 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781645020349 |
| Editor: | Chelsea Green Publishing Co |
| Data de Lançamento: | outubro de 2021 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 184 x 263 x 24 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 352 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781645020349 |
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