adicionar à lista de desejos
Roteiro Cozinha Portuguesa
Editor:
Editorial Presença, abril de 1997 ‧
ver detalhes do produto
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
SINOPSE
O «Roteiro da Cozinha Portuguesa» surge como versão do original «The Taste of Portugal», na sequência do seu êxito em língua inglesa. São 247 receitas, entre sopas, pratos de pão, peixe e marisco, carne (em que foram incluídas a criação e a caça), molhos, acompanhamentos, doces, compotas e geleias, recheios para bolos, sem esquecer os vinhos e os licores. São também indicadas em apêndice as receitas que se podem adaptar à cozinha vegetariana. Uma viagem pela tão rica e variada gastronomia portuguesa acompanhada por pormenores históricos, citações e provérbios numa obra de consulta prática e acessível.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789722314732 |
| Editor: | Editorial Presença |
| Data de Lançamento: | abril de 1997 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 149 x 204 x 15 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 248 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Habitat |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789722314732 |
| Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
SOBRE O AUTOR
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
Guia dos Peixes Tropicais10%Editorial Presença5,00€ 10% CARTÃO
-
Manual Enciclopédico de Magia e Feitiçaria10%Editorial Estampa10,00€ 10% CARTÃO
DO MESMO AUTOR
-
Abc da Cozinha10%Editorial Presença5,00€ 10% CARTÃO
-
imagem não disponívelReceitas RápidasReceitas RápidasColares Editora14,80€
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
Códice de Sabores Português10%Prime Books15,00€ 10% CARTÃO
-
Cozinha Portuguesa10%Editorial Presença15,90€ 10% CARTÃO