Wook.pt - Receitas de Batata - Bom Apetite

Receitas de Batata - Bom Apetite

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Sinopse

A humilde batata pode ser transformada numa grande variedade de pratos saborosos, desde sopas e entradas a um bolo ou uma sobremesa condimentada. Dividido em sete capítulos (Cozer em Água a Ferver, Cozer a Vapor, Puré, Cozer no Forno, Assar, Saltear e Fritar em Pouco Óleo, Fritar por Imersão), este livro inclui as mais diversas receitas, tais como Sopa de Batata e Cenoura, Salada de Batata Quente, Pudim de Batata-Doce e Coco, Scones de Batata, Bolo de Chocolate e Batata ou ainda as famosas Batatas Salteadas na Frigideira.

Receitas de Batata - Bom Apetite
ISBN: 9789722218368Edição ou reimpressão: 04-1997Editor: VerboIdioma: PortuguêsDimensões: 153 x 218 x 8 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 50Tipo de Produto: Livro Coleção: Bom Apetite Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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