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Paisagens de Baco

Identidade, mercado e desenvolvimento

de Ana Lavrador
Editor: Edições Colibri, Janeiro de 2012 ‧
15,00€
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Esta tese é um trabalho inovador com uma forte componente de aplicação prática. O foco é a Paisagem, tema saliente no pensamento pós-moderno centrado em três conceitos fundadores - identidade, percepção e representação. São estudadas cinco emblemáticas regiões vinhateiras de Portugal - Vinhos Verdes, Douro, Dão, Bairrada e Alentejo. A originalidade das paisagens das regiões vinhateiras, um valor no quadro económico regional e nacional, está hoje ameaçada pela globalização e pela mecanização, que implicam descaracterização e perda de oportunidades no âmbito do rural multifuncional. Especificamente, procuram-se identificar elementos distintivos (marcas territoriais), que constituam referências de identidade para cada uma das regiões vinhateiras, ajudando a criar uma imagem emblemática e diferenciadora, que agregue agentes socioeconómicos e promova as regiões e os seus vinhos.

Paisagens de Baco

Identidade, mercado e desenvolvimento

de Ana Lavrador

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896891510
Editor: Edições Colibri
Data de Lançamento: Janeiro de 2012
Idioma: Português
Dimensões: 159 x 232 x 14 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 216
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia
EAN: 9789896891510

SOBRE O AUTOR

Ana Lavrador

Ana Lavrador é licenciada em Geografia, mestre em Geografia Física e Ambiente e doutorada em Artes e Técnicas da Paisagem.
A paisagem é o seu tema central de investigação. Colabora em projetos académicos ligados às paisagens literárias e ao turismo em regiões vinhateiras. Tem publicados os livros Paisagens de Baco (Ed. Colibri, 2011) e Eu sou como um fragão da minha terra. O poeta e a paisagem (IELT-FCSH, 2013), além de uma vasta lista de artigos em revistas científicas e literárias. Conferencista em congressos, colóquios, seminários e palestras. Atualmente é professora, na escola Gil Vicente, em Lisboa.

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