Os Vinhos e Vinhas de Portugal

de Richard Mayson

editor: Publicações Europa-América, outubro de 2005
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A mais completa obra sobre vinhos portugueses

Este livro não é apenas sobre vinho, é sobre Portugal.
Portugal visto sob o olhar de um dos mais notáveis especialistas mundiais nesta área que descobriu o nosso país há cerca de 20 anos. Com este livro espera encorajar os apreciadores de vinho a explorar e a conhecer mais profundamente os melhores vinhos e vinhas de Portugal, nas suas especificidades, valores e riquezas próprios, no seu passado, presente e futuro.
Nesta obra fica-se a conhecer a evolução dos vinhos portugueses ao longo da História; as castas (mais de 120, algumas delas indicadas pela primeira vez); as regiões vitivinícolas do Continente e das Ilhas; os processos de produção, as herdades e os produtores dos vinhos mais famosos.
Este é um livro para degustar página a página, tal como a um bom vinho.

Os Vinhos e Vinhas de Portugal

de Richard Mayson

Propriedade Descrição
ISBN: 9789721055995
Editor: Publicações Europa-América
Data de Lançamento: outubro de 2005
Idioma: Português
Dimensões: 154 x 228 x 18 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 380
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia
EAN: 5601072003613
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável
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