Os Vinhos e Vinhas de Portugal
de Richard Mayson
A mais completa obra sobre vinhos portugueses
Este livro não é apenas sobre vinho, é sobre Portugal.
Portugal visto sob o olhar de um dos mais notáveis especialistas mundiais nesta área que descobriu o nosso país há cerca de 20 anos. Com este livro espera encorajar os apreciadores de vinho a explorar e a conhecer mais profundamente os melhores vinhos e vinhas de Portugal, nas suas especificidades, valores e riquezas próprios, no seu passado,
presente e futuro.
Nesta obra fica-se a conhecer a evolução dos vinhos portugueses ao longo da História; as castas (mais de 120, algumas delas indicadas pela primeira vez); as regiões vitivinícolas do Continente e das Ilhas; os processos de produção, as herdades e os produtores dos vinhos mais famosos.
Este é um livro para degustar página a página, tal como a um bom vinho.
Propriedade | Descrição |
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ISBN: | 9789721055995 |
Editor: | Publicações Europa-América |
Data de Lançamento: | outubro de 2005 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 154 x 228 x 18 mm |
Encadernação: | Capa mole |
Páginas: | 380 |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia |
EAN: | 5601072003613 |
Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |