Wook.pt - Os Bolos da Julie
Wook.pt - Entrevista à autora

Os Bolos da Julie Livro

de Julie Deffense 

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Sinopse

Um livro para aprender técnicas especiais, acessíveis a qualquer cozinheira, que vai ensinar a criar bolos e sobremesas surpreendentes e simplesmente inesquecíveis, aliando a arte à ciência e polvilhando tudo com muita emoção a cada fatia de bolo.

  • Espetacular!!!
    Ana Rita | 26-12-2018

    Viajando pelas 4 estações do ano a Julie ensina-nos a fazer os bolos, cupcakes e biscoitos mais emblemáticos, mostrando-nos as mais variadas técnicas, coberturas e recheios. Vale muito a pena, principalmente para quem está a dar os primeiros passos na pastelaria e quer aprender!

  • Fantástico Livro
    Ângela Plácido | 06-11-2014

    Mais um livro da Julie Deffense que andava na minha mira* Comprei e simplesmente adorei... As ilustrações são divinais e as receitas super práticas e fáceis de executar.... A imaginação e dedicação da Julie é realmente surpreendente* Um livro para aproveitar ao máximo.

  • Livro de Receitas Perfeito!
    Liliana Ferro | 09-04-2014

    Eu já andava a "namorar" este livro à algum tempo e digo-vos uma coisa.. "Os Bolos da Julie" é um livro maravilhoso e que todas devíamos ter! Está recheado de receitas fáceis, perfeitas para surpreender os nossos amigos e família. Além disso, o facto de trazer uma secção sobre coberturas e recheios e as várias técnicas é uma mais valia... ADOREI!

  • Muito bom
    Anabela Pereira | 03-07-2013

    Muito bom o livro de Julie Deffense. Em cada receita está patente a influência das suas origens sendo uma marca diferenciadora da autora. Excelentes ideias e dicas.

  • Muito bom
    Anabela Pereira | 03-07-2013

    Muito bom o livro de Julie Deffense. Em cada receita está patente a influência das suas origens sendo uma marca diferenciadora da autora. Excelentes ideias e dicas.

  • bolos
    Sílvia Pimentel | 20-06-2013

    com alguma imaginação e receitas tão saborosas enfeita-se uma mesa e cede-se à gula.

  • Delicioso!
    Sílvia Monteiro | 20-06-2013

    Fotos lindas! De fazer crescer água na boca. Apetece fazer tudo e tudo que experimentei até agora é mmmuiiittttooo gostoso!

  • Gostei muito
    Ana Ramalhosa | 30-04-2013

    Muito satisfeita c/ compra. Excelentes ideias.

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Os Bolos da Julie
de Julie Deffense 
ISBN: 9789898470614 Edição: 10-2012 Editor: Marcador Idioma: Português Dimensões: 190 x 250 x 13 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 192 Tipo de Produto: Livro Coleção: Marcador Guias Práticos Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

Sobre o Autor

Wook.pt - Julie Deffense
Julie Deffense

A carreira de Julie deu um grande salto ao passar do trabalho de design editorial para a arte dos bolos. Estudou com vários designers de bolos e viajou entre Portugal e os EUA para se formar na famosa Wilton School of Cake Decorating and Confectionery Art. Julie também desenvolveu oficinas de decoração, novas confeitarias popup e, em 2010, tornou-se a artista de bolos de luxo em Portugal conhecida pelas suas belas e deliciosas criações. Há quase 20 anos, Julie e Jacques Deffense (o outro amor da sua vida!) residem nos arredores de Lisboa, na bela costa de Cascais - atualmente o destino número um do casamento na Europa. O seu talento na arte de bolos de alta qualidade atrai seguidores fiéis e é continuamente apresentada em muitas das principais revistas europeias, em blogues de casamento e lifestyle, e como especialista em design de bolos na televisão portuguesa.
Julie é autora de vários livros de sucesso em Portugal.(ver mais)

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