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O Fator pH

de Rita Boavida 

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Sinopse

Sente cansaço e dores de cabeça frequentes? Tem cabelo e unhas fracas? Constipa-se com facilidade? Tem alterações de humor que não consegue explicar, dores musculares e uma vontade constante de comer doces?
Estes são alguns dos sintomas de que pode ter o pH sanguíneo desequilibrado, fruto de uma dieta alimentar acidificante, provocado pelo consumo regular de bebidas alcoólicas, refrigerantes, café, sal e açúcar refinados, produtos de origem animal e alimentos industrializados.
A nutricionista Rita Boavida propõe reequilibrar o pH e melhorar a saúde com uma dieta com base em alimentos alcalinos que vai ajudar o organismo a eliminar as toxinas, reforçar o sistema imunitário, melhorar a digestão, acelerar o metabolismo e perder peso de forma natural.
Em vez dos alimentos processados e industrializados que são acidificantes, Rita Boavida propõe reforçar a alimentação com alimentos naturais de origem vegetal - fruta, legumes, sementes, grãos, tubérculos, chás, sumos... - alimentos alcalinizantes ricos em minerais, vitaminas, fibras e enzimas, que promovem o equilíbrio, aumentam os níveis de energia e previnem (e por vezes curam) doenças.
O livro inclui mais de 150 receitas saborosas e muito práticas para todas as refeições do dia, e um plano alimentar completo distribuído por três fases. Uma ferramenta indispensável para equilibrar o pH e assim melhorar o funcionamento do organismo, alcançando saúde, bem-estar e um peso mais próximo do ideal.

  • Imprescindível
    Maria José | 21-03-2018

    Para quem é obrigada a fazer dieta alcalina por razões de saúde, como eu, este livro é de uma grande ajuda. Recomendo.

  • Se procura saúde, encontra ajuda que precisa
    Manuela Marques | 01-02-2018

    Com o avançar da idade, o nosso PH começa a mudar. Nesse sentido, para quem procura prevenir/melhorar essa situação, encontra muitas boas dicas! Recomendo:)

  • O saber não ocupa lugar
    Carla | 15-01-2018

    Um livro bem escrito, com boa informação sobre os princípios da dieta alcalina, para curiosos como eu, até porque o saber não ocupa lugar, e com receitas deliciosas.

  • Esclarecedor
    Patrícia A. | 26-07-2017

    O "Fator PH" constitui-se um livro bastante esclarecedor no que diz respeito à temática do PH. Para além disso contém toda uma panóplia de dicas e receitas que facilmente se põem em prática em detrimento da nossa saúde.

  • Mais do que um livro, um guia para uma alimentação saudável
    VFontes | 30-04-2017

    Escrito de forma muito clara, com tabelas de informação bem sistematizada, organização e estrutura da obra muito coerente, este é um guia fundamental para ensinar a cuidar do nosso corpo e da nossa saúde, através de uma alimentação mais saudável. Um livro fundamental para quem se preocupa com a sua alimentação e a sua saúde.

  • Livro para ter sempre à mão
    Neusa Gavina Duraes | 19-06-2016

    De todos os livros sobre uma vida saudável este foi um dos melhores que já li, desde já os meus parabéns à autora. Não só aprendemos imenso, como as tabelas e receitas apresentadas são de uma grande ajuda para levarmos uma vida salutar. Este livro terá um lugar cativo na mesa da minha cozinha.

  • Auxiliar diário
    cisantos | 18-05-2016

    Achei que este livro está muito objectivo, elucidativo e muito útil no dia a dia pois é fácil pôr em pratica as receitas incluídas.

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O Fator pH
de Rita Boavida 
ISBN: 9789898818294Edição ou reimpressão: 02-2016Editor: Manuscrito EditoraIdioma: PortuguêsDimensões: 148 x 228 x 17 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 264Tipo de Produto: Livro Coleção: Manuscrito Saúde e Bem Estar Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Português > Saúde e Bem Estar > Dietas
Livros em Português > Saúde e Bem Estar > Vida Saudável

Sobre o Autor

Wook.pt - Rita Boavida
Rita Boavida

Rita Boavida é licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e estagiou no Hospital da Marinha. Estudou Nutrição no Desporto, na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, e Nutrição em Oncologia, na Universidade Católica de Lisboa. Durante sete anos foi a nutricionista da Seleção Nacional de Rugby. Hoje trabalha em várias clínicas de Lisboa e Cascais.(ver mais)

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