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Noma
Time And Place In Nordic Cuisine
idioma: inglês
Editor:
PHAIDON PRESS LTD, outubro de 2010 ‧
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SINOPSE
An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780714859033 |
| Editor: | PHAIDON PRESS LTD |
| Data de Lançamento: | outubro de 2010 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 257 x 295 x 38 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 368 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780714859033 |
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