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Nem Acredito Que é Saudável

de Sara Oliveira 

avaliação dos leitores ( 2 comentários)
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Sinopse

Neste livro, a autora do blogue Nem acredito que é saudável partilha connosco mais de 50 receitas de saborosos doces saudáveis. Das granolas e barras de cereais para pequenos-almoços nutritivos; biscoitos, bolachas e trufas perfeitos para as pequenas pausas; bolos e muffins que vão fazer as delícias em qualquer lanche; mousses, pudins, gelados e sorvetes que enriquecerão todo o tipo de refeição; aos doces e cremes para barrar que serão um mimo para qualquer ocasião que irá querer partilhar.
O cuidado com os ingredientes e com o tornar algo nutricionalmente mais equilibrado é o caminho daqueles que procuram uma alimentação mais saudável.

Não acredita que é possível?
Veja com os seus próprios olhos, faça o teste, prove, ofereça e partilhe. É tudo uma questão de escolhas!

  • Quase saudável
    Ana | 18-09-2016

    Gostei muito do livro. Tem realmente muita variedade de receitas e com gostos para todos. São receitas para fazer e refazer, pois não estamos aqui a falar apenas de sobremesas, mas também granola que podemos comer ao pequeno almoço, bolinhos e biscoitos para o chá e ainda snacks para o lanche. Podemos tirar muitas ideias deste livro. Todavia, tem um senão: as receitas levam demasiado substituto de açúcar, seja ele xarope de ácer, nectar de agave, geleia de arroz, stevia ou açúcar de coco. A quantidade indicada nas feitas tem de ser diminuída. Para além disso, algumas farinhas utilizadas têm um índice glicémico alto. A vantagem destas receitas é serem flexíveis, pelo que podem ser facilmente alteradas. Não são complexas, pelo que a troca ou a diminuição de um ingrediente por outro não é detrimental. Mesmo assim, aconselho este livro vivamente, para que as pessoas possam perceber que levar um estilo de vida saudável, não significa privarem-se de tudo e mais alguma coisa.

  • Adorei, mesmo muito bom!
    Vera M. | 01-07-2016

    O livro está muito bem graficamente, tem fotografias super apetitosas, é difícil resistir! Adorei o livro pois no inicio do livro explica coisas como o índice glicémico, leite e derivados, glúten, substitutos para o açúcar e as características de cada um deles, numa linguagem acessível e de rápida leitura. Fala também sobre vários tipos de farinhas, óleos e manteigas de frutos secos. Há receitas para todos: vegan, sem glúten, sem frutos secos, sem cereais, low carb. É muito completo, com receitas para pequenos almoços, lanches, sobremesas e gelados. Um dos melhores livros deste género que tenho até agora, pois tem muita variedade. Recomendo!

Nem Acredito Que é Saudável
de Sara Oliveira 
ISBN: 9789897415043Edição ou reimpressão: Editor: Casa das LetrasIdioma: PortuguêsDimensões: 166 x 234 x 15 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 192Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
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