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Milk Craze

Milk Craze

Body, Science, And Hope In China

de Veronica S. W. Mak
idioma: inglês
Editor: UNIVERSITY OF HAWAI'I PRESS, novembro de 2021 ‧
35,99€
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The rocketing milk consumption and production in China are of increasing global food safety, health, and environmental concerns. Milk Craze examines and compares developments in China's dairy industry and dietary dairy consumption, cross-nationally and globally, and more specifically in two localities: Shunde and Hong Kong.

Milk Craze

Body, Science, And Hope In China

de Veronica S. W. Mak

Propriedade Descrição
ISBN: 9780824887988
Editor: UNIVERSITY OF HAWAI'I PRESS
Data de Lançamento: novembro de 2021
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Coleção: Food In Asia And The Pacific
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > História da Ásia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780824887988

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