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Meal Prep Fácil

Refeições da semana sem esforço

de Sofia Magalhães
Editor: Penguin, fevereiro de 2026 ‧
18,85€
16,97€
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EM STOCK -
portes grátis
«Não tenho tempo.» Quantas vezes já escutou e disse esta sintomática frase dos dias de hoje? E quantas vezes, na correria da vida moderna, é a alimentação que fica prejudicada com a falta de organização? É um problema comum em muitas casas, mas este livro traz-lhe a solução.

Da autoria de Sofia Magalhães, Meal Prep Fácil traz-lhe um método inovador que lhe permitirá, com alguma prática e dedicação, organizar a ementa para toda a semana em apenas 10 minutos.

Com o método 2-2-6-2 vai conseguir manter uma alimentação saudável, poupar tempo na cozinha e evitar o desperdício alimentar, sem perder sabor, cor e aroma nas suas refeições. Porque a alimentação é parte essencial do nosso bem-estar, que tal começar por aqui?

Inclui menus e listas de compras para 8 semanas de refeições.
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Egg Muffins, uma receita de Meal Prep Fácil

Meal Prep Fácil – Refeições da semana sem esforço é a ajuda de que precisa para facilitar o seu dia a dia. Neste seu segundo livro, Sofia Magalhães, formada em macrobiótica, apresenta um método inovador para organizar a uma ementa para a semana inteira em 10 minutos. Além de poupar tempo e de seguir uma alimentação saudável, vai poder usufruir de comida com cor e aroma. Um livro prático com menus e listas de compras para 8 semanas de refeições.
Comece por experimentar estes muffins, e verá que não vai querer parar por aqui!
INGREDIENTES

4 a 6 unidades / 20 minutos / vegetariano / sem glúten

• Azeite q.b. para untar
• 4 ovos
• Sal marinho a gosto
• Pimenta-preta a gosto
• ½ c. café de noz-moscada
• 3 c. sopa de leite vegetal não adoçado
• Até 100 g de sobras já cozinhadas (pode usar um misto de sobras de vegetais ou de carne/peixe desfiados)
• 25 g de sobras de queijo feta ou outros queijos que tenha (ralado) PREPARAÇÃO

1. Preaqueça o forno a 180 °C, unte uma forma de 6 muffins em silicone* com azeite e reserve.
2. Bata os ovos numa taça e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Adicione o leite vegetal e bata novamente até incorporar.
3. Encha cada molde de muffin até dois terços com a mistura dos ovos e de seguida adicione 1 colher de sopa de sobras em cada muffin.
4. Leve ao forno durante 10 a 12 minutos ou até terem crescido e estarem cozidos.
5. Desenforme e sirva de imediato ou deixe arrefecer e guarde em recipiente hermético até três dias. Ver mais receitas »

Meal Prep Fácil

Refeições da semana sem esforço

de Sofia Magalhães

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895895236
Editor: Penguin
Data de Lançamento: fevereiro de 2026
Idioma: Português
Dimensões: 169 x 236 x 12 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789895895236

SOBRE O AUTOR

Sofia Magalhães

Sofia Magalhães é Licenciada em Comunicação Social, criou o Blog da Spice em 2016 com o intuito de ajudar e inspirar outras pessoas a fazerem escolhas mais conscientes e saudáveis no que diz respeito à alimentação.
Em 2017 decidiu profissionalizar-se na área, e em 2018 concluiu o curso de Culinária Macrobiótica, no Instituto Macrobiótico Português. Esse foi o ponto de partida para o desenvolvimento de vários projetos na área da culinária: dinamiza workshops, showcookings e eventos, sendo também consultora de restaurantes e marcas.
É autora do livro Da Raiz à Rama: Nada se perde, tudo se cozinha (Zero a Oito, 2021), um manual para combater o desperdício alimentar.

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