Wook.pt - Marmita Para o Almoço

Marmita Para o Almoço

de Maria Antónia Goes 

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Sinopse

Na vida activa o almoço converteu-se numa refeição prática, mas é conveniente para a saúde e também para o prazer gastronómico, que seja cuidada e completa.
Basta que uma planificação semanal garanta o equilíbrio alimentar. Por exemplo, a sopa (fria ou quente) conforme a estação do ano, é uma fonte de vitaminas. A sua preparação antecipada permite a congelação como forma de a conservar. O recurso a leguminosas ricas em proteínas pode substituir a carne ou o peixe.
O sempre oportuno aproveitamento das sobras do dia anterior com o acompanhamento de uma excelente salada complementa a refeição. Claro que fruta e água são indispensáveis, mas também a sobremesa e engana-fomes.
Neste livro Marmita Para o Almoço a autora Maria Antónia Goes com créditos mais que confirmados pela sua vasta obra e experiência gastronómica, propõe receitas inspiradoras e conselhos práticos de grande utilidade.

Marmita Para o Almoço
de Maria Antónia Goes 
ISBN: 9789898307439Edição ou reimpressão: 02-2016Editor: Feitoria dos LivrosIdioma: PortuguêsDimensões: 144 x 209 x 4 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 120Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

Sobre o Autor

Maria Antónia Goes

Maria Antónia Goes é já um nome de referência no âmbito da Gastronomia. Autora de mais de uma dezena de livros de que salientamos: Cozinha Tradicional do Alentejo, À Mesa com Fialho de Almeida, À Mesa com Eça de Querós, O Livro das Sopas, Dicionário de Gastronomia, Brasil na Hora de Temperar.(ver mais)

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