10% de desconto

Marine Products For Healthcare

Functional And Bioactive Nutraceutical Compounds From The Ocean

de Vazhiyil Venugopal
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, outubro de 2008 ‧
317,69€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Venda o seu livro
Discusses the importance of marine products as a source of nutraceuticals, food additives, and other useful ingredients in health protection and product formulation. This book presents the functional properties of various macromolecules available from seafood and other marine resources such as seaweed and coral reef.

Marine Products For Healthcare

Functional And Bioactive Nutraceutical Compounds From The Ocean

de Vazhiyil Venugopal

Propriedade Descrição
ISBN: 9781420052633
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: outubro de 2008
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 235 x 30 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 528
Tipo de produto: Livro
Coleção: Functional Foods And Nutraceuticals
Classificação Temática: Livros em Inglês > Medicina > Nutrição
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781420052633