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La Cuisine Des Pâtes
idioma: francês
Editor:
SUD OUEST EDITIONS, Janeiro de 2008 ‧
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7,38€
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SINOPSE
D'un bout à l'autre de la planète, de l'Italie à la Chine, les pâtes se conjuguent à toutes les sauces et accompagnent avec délice viandes, poissons ou légumes. Pâtes de blé tendre ou dur, nouilles de riz, de soja ou de sarrasin, sèches ou fraîches, elles se renouvellent chaque jour pour le plus grand plaisir du gastronome. Sucres lents, elles sont aussi les alliées de notre santé et de tous les régimes. Lointaines, voisines ou régionales, elles s'apprécient en potages, croustillantes au wok, gratinées (lasagnes) ou farcies (raviolis). Faciles à préparer, elles attisent notre regard, excitent nos papilles et réjouissent nos sens. Les 60 recettes de ce recueil vous permettent de découvrir leurs différentes facettes.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782879018379 |
| Editor: | SUD OUEST EDITIONS |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2008 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 125 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Cuisines Des Pays De France |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782879018379 |
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