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La Cuisine Végétarienne

de Françoise Alby
idioma: francês
Editor: SUD OUEST EDITIONS, Janeiro de 2007 ‧
7,52€
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La cuisine végétarienne date de la nuit des temps. Traditionnelle en Asie et plus particulièrement en Inde, elle est aussi ancrée dans le pourtour méditerranéen et en Amérique latine. Composée essentiellement de céréales, de graines germées, de légumes et de fruits, de produits laitiers et d'oeufs, c'est une cuisine saine et variée. Laissez-vous tenter par la légèreté des légumes tempuras, découvrez le plaisir renouvelé d'un velouté de courgettes, d'un plat d'épeautre aux aubergines, de la rustique couronne de millet, de la finesse du quinoa, des douces terrines de légumes ou des muffins aux brocolis. Sachez apprécier ces recettes faciles relevées d'une pointe d'épices et parfumées d'aromates qui enchanteront tables familiales et réceptions amicales.

La Cuisine Végétarienne

de Françoise Alby

Propriedade Descrição
ISBN: 9782879017426
Editor: SUD OUEST EDITIONS
Data de Lançamento: Janeiro de 2007
Idioma: Francês
Páginas: 128
Tipo de produto: Livro
Coleção: Sites Et Patrimoines
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782879017426

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