adicionar à lista de desejos
La Cuina Catalana De Fa 700 Anys
idioma: catalão
Editor:
VIENA, setembro de 2025 ‧
ver detalhes do produto
16,42€
30% DESCONTO
IMEDIATO
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
portes grátis
SINOPSE
Gràcies a l'estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s'entendria la cuina catalana actual-, Josep Lladonosa ens acosta a la nostra cuina primigènia. A partir d'aquells manuscrits, que gairebé no tenien mesures ni pesos, i amb tècniques culinàries poc depurades, Lladonosa reelabora aquelles receptes medievals perquè puguem assaborir-les a la nostra taula. Un homenatge a la cuina catalana de fa 700 anys, la cuina que batega al fons del receptari tradicional català.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788419474902 |
| Editor: | VIENA |
| Data de Lançamento: | setembro de 2025 |
| Idioma: | Catalão |
| Dimensões: | 160 x 260 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 192 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788419474902 |
-
30%Arroces Mesa Y MantelDEBATE15,62€
22,32€portes grátis -
30%ArrossosROSA DELS VENTS15,62€
22,32€portes grátis