adicionar à lista de desejos
La Cuina Catalana. 800 Receptes D.Avui I Sempre
idioma: espanhol, catalão
Editor:
ROSA VENTS, novembro de 2022 ‧
ver detalhes do produto
27,42€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l'ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols temàtics, arrenca el viatge culinari amb les salses i l'acaba en les conserves. Però entremig de les més de sis-centes pàgines, com si hi anés fent parada i fonda, ens descobreix les particularitats dels plats de peix, de carn, de cacera, els ets i uts de les verdures, arrossos, llegum i pastes, i no oblida els bolets ni els cargols, i encara menys les postres de tota la vida. I sempre observant el procés de «construcció» del plat.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788418033568 |
| Editor: | ROSA VENTS |
| Data de Lançamento: | novembro de 2022 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 672 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788418033568 |
-
10%Arroces Mesa Y MantelDEBATE20,09€
22,32€portes grátis -
10%La Cuina Catalana De Fa 700 AnysVIENA21,11€
23,45€portes grátis