adicionar à lista de desejos
La Cuina Catalana. 800 Receptes D.Avui I Sempre
idioma: espanhol, catalão
Editor:
ROSA VENTS, novembro de 2022 ‧
ver detalhes do produto
27,42€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l'ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols temàtics, arrenca el viatge culinari amb les salses i l'acaba en les conserves. Però entremig de les més de sis-centes pàgines, com si hi anés fent parada i fonda, ens descobreix les particularitats dels plats de peix, de carn, de cacera, els ets i uts de les verdures, arrossos, llegum i pastes, i no oblida els bolets ni els cargols, i encara menys les postres de tota la vida. I sempre observant el procés de «construcció» del plat.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788418033568 |
| Editor: | ROSA VENTS |
| Data de Lançamento: | novembro de 2022 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 672 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788418033568 |
-
10%Arroces Mesa Y MantelDEBATE20,09€
22,32€portes grátis -
10%La Cuina Catalana De Fa 700 AnysVIENA21,11€
23,45€portes grátis