adicionar à lista de desejos
Cent Plats Amb Fruita
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Pagès editors, S.L., abril de 2006 ‧
ver detalhes do produto
11,21€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
SINOPSE
El xef, Josep Lladonosa i Giró parla com a cuiner experimentat, de pomes, préssecs, peres, cireres, maduixes, prunesàRecorda de quina manera els cuiners medievals els utilitzaven als fogons, i alhora en dóna la recepta exacta. A més, prepara un centenar de plats -primers, segons i postres- on la fruita hi té un paper decisiu. Algunes són receptes sorgides de la tradició culinària popular, altres pertanyen a l'escola més refinada de la cuina internacional i un tercer bloc neix del geni pràctic i reconegut d'un dels millors cuiners del nostre país.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788497793827 |
| Editor: | Pagès editors, S.L. |
| Data de Lançamento: | abril de 2006 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 156 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788497793827 |
-
10%Arroces Mesa Y MantelDEBATE20,09€
22,32€portes grátis -
10%ArrossosROSA DELS VENTS20,09€
22,32€portes grátis