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Japanese & Korean Cookbook
The Very Best Of Two Classic Asian Cuisines: A Guide To Ingredients, Techniques And 250 Recipes Shown Step By Step With 1500 Photographs
idioma: inglês
Editor:
Anness Publishing, agosto de 2017 ‧
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SINOPSE
An authoritative guide to the culinary heritage of Japan and Korea, featuring recipes for sushi and sashimi; snacks and light bites; soups and broths; rice and noodles; fish and shellfish; meat and poultry, kimchi and tofu, side dishes, sweet snacks and drinks.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781846816031 |
| Editor: | Anness Publishing |
| Data de Lançamento: | agosto de 2017 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 168 x 220 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 512 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781846816031 |
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